التنبيهات
عاجل
شبكة بحوث وتقارير ومعلومات

اخر المشاهدات
الأكثر مشاهدة
اهم الروابط

شبكة بحوث وتقارير ومعلومات

وصف جديد هنا




طريقة عمل شهباية العجل روستو من الشيف دعد أبو جابر, من الشيف ليلى فتح الله

اقرأ ايضا

-
[ وسطاء عقاريين السعودية ] وائل علي ابن مسفر الاحمري ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] يودنبورغ
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] فيصل عبدالله شنان الزهراني ... الطائف ... منطقة مكة المكرمة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ابراهيم علي ابراهيم الرويغ ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] نادي فالنسيا
- [ وزارات وهيئات حكومية السعودية ] صندوق التنمية العقارى
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] فاطمه عبيدالله بن عابد الحربي ... العمره ... منطقة مكة المكرمة
- [ خذها قاعدة ] ونَعْقدَ اليديْنِ فَوْقَ الصَّدْرِ ، ليس فيهما سوى الشُّحوبِ ، لا خُدوشَ فيهما ولا قُيودْ ، لا رايةً ولا عَريضَةَ احتِجاج. - مريد البرغوثي
- [ خذها قاعدة ] الإنسان ينير كل شيء، فكيف ينير إن كان محددًّا ؟ من هنا كانت الحرية جوهر الإنسان، وكان فيه شيء من اللانهاية: لا ينضب، ولا تمكن معرفته معرفة كلية نهائية. - أدونيس
- [ تعرٌف على ] إنجونغ ملك جوسون
- [ خذها قاعدة ] لا يوجد طريق أصعب قد يسلكه المرء من ذلك الذي يؤدي إلى معرفة الحق. - منذر القباني
- [ من مات له اولاد ] وعن ابن عباس - رضي الله عنه - قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (ما من مسلم يموت له ثلاثة من الولد لم يبلغ الحنث إلا أدخله الله الجنة بفضل رحمته إياه) فقالت امرأة: واثنان؟ قال: (واثنان) . رواه البخاري.
- [ تعرٌف على ] ماري لوفليس
- [ الكبيرة التاسعة والعشرون بعد الثلاثمائةالزواجر عن اقتراف الكبائر - ابن حجر الهيتمي ] بغض الأنصار وشتم واحد من الصحابة رضوان الله عليهم أجمعين أخرج البخاري أنه صلى الله عليه وسلم قال : { من علامة الإيمان حب الأنصار ، ومن علامة النفاق بغض الأنصار } . والشيخان { أنه صلى الله عليه وسلم قال في الأنصار : لا يحبهم إلا مؤمن ولا يبغضهم إلا منافق ، من أحبهم أحبه الله ومن أبغضهم أبغضه الله } . ومسلم : { لا يبغض الأنصار رجل يؤمن بالله واليوم الآخر } .
- [ المحاشي ] كم مدة طبخ ورق العنب
آخر تحديث منذ 2 يوم
2 مشاهدة

عناصر الموضوع

مدة التحضير30 دقيقة مدة الطبخ180 دقيقة تكفي ل8 أشخاص درجات الصعوبةمتوسط المكونات شهباية العجل روستو 1 قطعة شهباية العجل 1 كوب ثوم مقشر ومقطع طوليا 1 بصلة كبيرة مقطعة 1 ملعقة كبيرة سمن أو الزبدة 0.25 كوب زيت نباتي 0.5 كوب خل أحمر ملح حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة مطحونة لكل من : الفلفل أسود والقرفة والبهارات، وجوزة الطيب والهال والقرنفل 2 ورق الغار 10 حبة قرنفل 1 عود قرفة 1 مكعب مرق اللحم إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير شهباية العجل روستو 1 تقسم قطعة الشهابية الى قطعتين اسطوانيتين. 2 بواسطة سكين رفيع وطويل، نقوم بعمل شق يصل بين طرفي القطعة ويحرك السكين لتوسيح الفتحة وممكن استعمال يد ملعقة خشبية. 3 يوضع الثوم في وعاء صغير ويخلط مع البهارات والملح. 4 يحشى داخل الشق ويضغط بالاصبع لملئ أكبر قدر ممكن. 5 يفرك سطح اللحم مع البهارات المتبقية في الوعاء. 6 تربط كل قطعة بخيط المطبخ بشكل حلزوني . 7 يشوح اللحم في السمن / الزبدة اوالزيت النباتي في وعاء عميق على نار متوسطة حتى يحصل اللحم على اللون الذهبي ، يضاف البصل والثوم المتبقي ويقلب قليلا. 8 يضاف الخل على اللحم ، تخفض الحرارة ويترك عدة دقائق. 9 يمزج مرق اللحم مع ماء ساخن ليصل فقط حتى منتصف اللحم وتضاف ورق الغار وعود القرفة والقرنفل. 10 يغطى ويطهى على نار متوسطة لمدة ساعة واحدة ، مع التقليب خلال هذه الفترة. 11 تراقب كمية المرق ويضاف الماء المغلي للحفاظ على اللحوم مغطاة خلال الساعة الثانية . 12 تخفض الحرارة ويطهى لمدة ساعة وثلث مع التقليب لمنع الالتصاق ، يضاف كمية قليلة من الماء حتى يتكاثف المرق. 13 عندما ينضج اللحم يرفع من الوعاء ويوضع على شبك حتى يبرد تنتهي من ذلك ، ويصفى المرق. 14 تقطع الروستو الى حلقات بسمك 8 سم وتوضع في بايركس. 15 يصب المرق فوقها ويضاف ماء اذا لزم الامر لتغطية قطع اللحم كليا. 16 يغطى ويخبز في فرن متوسط لمدة 69 دقيقة . 17 يقدم الصحن مع البطاطا المقلية اوالبطاطا المخبوزة او الارز.



شاركنا تقييمك




اقرأ ايضا

- [ تعرٌف على ] الجمعية الأوربية لعلم التكاثر البشري والأجنة
- [ تعرٌف على ] هافر نورث (مونتانا)
- [ مؤسسات البحرين ] شركة ذي فيكينغز ايفينتس ذ.م.م ... المنطقة الشمالية
- [ خذها قاعدة ] الوعي لعنة مُزمنة, كارثة مَهولة, إنهُ منفانا الحقيقي, فالجهل وطن, والوعي منفى. - إميل سيوران
- [ أشعار منوعة ] 5 قصائد وأبيات شعرية عن قيمة الوطن في حياتنا
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] احمد خالد محمد العتيبي ... الطائف ... منطقة مكة المكرمة
- [ مشروبات باردة وساخنة ] تعرف على 16 من فوائد الكركديه
- [ آية ] ذم الله قوما تسخطوا القدر، واعترضوا على قضاء الله في حق المجاهدين، وخذلوا بكلامهم فقالوا : { لَوْ كَانُوا عِنْدَنَا مَا مَاتُوا وَمَا قُتِلُوا لِيَجْعَلَ اللَّهُ ذَلِكَ حَسْرَةً فِي قُلُوبِهِمْ } [آل عمران:156] وها نحن نسمع من يقول مثل هذا القول في حق إخوتنا في غزة!!
- [ تعرٌف على ] فيساريون بلنسكي
- [ تعرٌف على ] تترالين
- [ حكمــــــة ] عن مجاهد قال : عرضت القرآن ثلاث عرضات على ابن عباس ، أقفه عند كل آية ، أسأله فيم نزلت ؟ وكيف كانت ؟ قال ابن جريج : لأن أكون سمعت من مجاهد ، فأقول سمعت مجاهدا ، أحب إلي من أهلي ومالي . قلت : مع أنه قلما سمع من مجاهد حرفين .
- [ مكتبات السعودية ] قرطاسية الربيع
- [ شركات المفروشات والسجاد قطر ] المخمل الاحمر للمفروشات Red Velvet Furniture ... الدوحة
- [ تعرٌف على ] علم العقاقير
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] شوقي اديب سعد صبر ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
 
شاركنا رأيك بالموضوع
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات دليل خدمات السعودية و عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع [ وسطاء عقاريين السعودية ] شوقي اديب سعد صبر … المدينه المنوره … منطقة المدينة المنورة ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 2024/05/30




تواصل معنا