تم النشر اليوم 2024/06/28 | 8 خطوات لعمل شاتوه الشوكولاتة

شاتوه الشوكولاتة

الشاتوه من الحلوي الشهيرة التي تتميز بسهولة إعدادها وخفتها على المعدة ومذاقها الشهي الذي يعشقه محبي الحلوى بصوص الشوكولاتة ونحن نقدم لك اسهل وصفة لاعداد الشاتوه بكل سهولة من منزلك

طريقة عمل شاتوه الشوكولاتة

اولا عليك خلط البيكنج بودر مع الدقيق ثم اتركيهمقومي بوضع اللبن والزيت والسكر والكاكاو الخام في الخلاط ويتم الخلط الجيد للمكونات للحصول على خليط انسيابي يشبه الصوصخذي كوب من الخليط وضعيه في الثلاجة لتبريده قليلااضيفي الى المتبقي من الخليط القشدة والفانيليا والبيض واستمري في خلط المكونات مرة ثانية ثم صبي الخليط في قدر مناسبثم يتم اضافة خليط البيكنج بودر والدقيق بالتدريج وقومي بالتقليب بواسطة مضرب البيض الكهربائي للحصول على قوام متجانس ومتماسكابدي في إعداد وتحضير صينية الفرن خلال دهنها بالزيت مع رشة من الدقيق وصبي مكونات الكيكقومي بضبط الفرن على درجة حرارة 180 واتركي الصينية لمدة ساعة تقريباالآن اخرجيها واتركيها تبرد ثم اقلبيها واضيفي لها الصوص الذي قومتي بوضعه في الثلاجة, وأخيرا عليك بتقطيع الشاتوه مع رش المكسرات على سطحه وقدميه بارد

مكونات شاتوه الشوكولاتة

1 كوب من الدقيق1 ملعقة بيكنج بودر صغيرة1 كوب من الزيت1 كوب سكر ناعم او بودر1 كوب من الحليبملعقة فانيليا صغيرةملعقتين كبيرتين من الكاكاو الخام1 بيضةملعقة من القشدة