تم النشر اليوم 2024/06/27 | 13 خطوة لإعداد كيكة التوفي

كيفية تحضير صوص التوفي

مكونات صوص التوفي
مقدار علبة من القشطة.مقدار 6 ملاعق كبيرة من السكر.مقدار 3 ملاعق من الماء.
طريقة تحضير صوص التوفي
قومي بجلب إناء وضعيه على النار.يتم وضع مقدار السكر في الإناء مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتغير لون السكر تماما.قومي بإضافة مقدار القشطة إلى الماء المذاب فيه السكر مع الاستمرار بالتقليب.قومي برفع الإناء من على النار.قومي بإضافة مقدار الماء إلى الخليط واتركي الخليط حتى يهدأ تماما.
تحضير كيكة التوفي
مقادير كيكة التوفي
مقدار 2 بيضة كبيرة.مقدار 1 كوب من الحليب البودر.مقدار ½ كوب من السكر.مقدار ½ كوب من الزيت.مقدار 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا.مقدار 1 كوب من الدقيق الأبيض.مقدار 1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.

طريقة عمل كيكة التوفي
قومي بإحضار وعاء وضعيه على النار.قومي بوضع الحليب البودرة داخل الوعاء واستمري بالتقليب إلى أن يتغير لون البن من الأبيض إلى الذهبي.يتم وضع الحليب البودر الذي تحول للون الذهبي في زبدية.يتم إضافة مقدار الزيت إلى الزبدية ويتم مزج الحليب البودر والزيت جيدا.يتم وضع البيت في الخلاط وخلطه إلى أن يصبح كثيف ويمتزج الصفار والبياض معا.يتم إضافة مقدار السكر ومقدار الفانيلا إلى الخلاط مع البيض ثم يتم مزج الخليط مرة أخرى في الخلاط إلى أن يتجانسوا معا.يتم إضافة مقدار الدقيق و مقدار البيكنج بودر إلى الخليط.قومي بمزج الخليط معا في الخلاط، من الجدير بالذكر أنه إذا وجدتي الخليط كثيف يمكن إضافة قليل من الماء .بعد أن يتجانس الخليط في الخلاط يتم إضافته إلى الزبدية التى تحتوي على اللبن البودرة والزيت ويتم تحريكها جميعا جيدا معا.قومي بإحضار صينية مناسبة الحجم لكي تأخذ الخليط كله فلا تكون كبيرة ولا صغيرة.يتم دهن الصينية بكمية قليلة من الزيت ثم يتم رش القليل من الدقيق على الزيت.يتم إدخال الصينية في الفرن لمدة ½ ساعة وذلك بعد أن تسكبي الخليط بداخل الصينية.بعد مرور النصف ساعة يتم قلب الكيكة في صحن التقديم ويتم إضافة صوص التوفي عليها.
مقالات مشابهة
في 30 دقيقة: إليك طريقة تحضير الكيك العاديفي 30 دقيقة: إليك طريقة تحضير الكيك العادي
5 خطوات لعمل كيكة اللوتس .. طريقة سهلة لكيكة لذيذ…5 خطوات لعمل كيكة اللوتس .. طريقة سهلة لكيكة لذيذ…
11 خطوة سهلة لطريقة لإعداد كيك الشوكولاتة11 خطوة سهلة لطريقة لإعداد كيك الشوكولاتة
6 خطوات مهمة في طريقة عمل الكيكة العادية6 خطوات مهمة في طريقة عمل الكيكة العادية

مقالات مشابهة

في 30 دقيقة: إليك طريقة تحضير الكيك العاديفي 30 دقيقة: إليك طريقة تحضير الكيك العادي
5 خطوات لعمل كيكة اللوتس .. طريقة سهلة لكيكة لذيذ…5 خطوات لعمل كيكة اللوتس .. طريقة سهلة لكيكة لذيذ…
11 خطوة سهلة لطريقة لإعداد كيك الشوكولاتة11 خطوة سهلة لطريقة لإعداد كيك الشوكولاتة
6 خطوات مهمة في طريقة عمل الكيكة العادية6 خطوات مهمة في طريقة عمل الكيكة العادية

طريقة تحضير كيكة التوفي بأنواعها المختلفة

هناك أكثر من الطرق لإعداد كيكة التوفي بمختلف أنواعها فهناك كيكة التوفي العادية بالصوص الخاص بها وكيكة التوفي بجوز الهند والكثير من الأنواع التى تختلف حسب البلد الذي أنتم فيه والنكهات المفضلة، ولكن قبل أن نتحدث عن كيكة التوفي لا بد أن نذكر كيفية تحضير صوص التوفي وهو عنصر هام جدا.