شبكة بحوث وتقارير ومعلومات

اخر المشاهدات
الأكثر مشاهدة
اهم الروابط

شبكة بحوث وتقارير ومعلومات

وصف جديد هنا




طريقة صنع الكسكس المدفون

اقرأ ايضا

-
[ شركات مقاولات السعودية ] مؤسسة هدوء البناء للمقاولات العامة ... الخرج ... الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سعيد محمد سعيد الشهراني ... خميس مشيط ... منطقة عسير
- [ خذها قاعدة ] يتخطى ألم الحياة البهجة لدرجة يصبح الفرح لا وجود له. - كيفين كارتر
- [ محلات أحذية الامارات ] شو إن للأحذية
- [ دليل دبي الامارات ] تحت خليج الخليج التجاري ... دبي
- [ مؤسسات البحرين ] الوكرة للكمبيوتر ... المنطقة الشمالية
- [ وزارات وهيئات حكومية السعودية ] المنذر بن قيس الإبتدائية
- [ تعرٌف على ] ناوكي أوراساوا مانبن
- [ تعرٌف على ] سورة العصر
- [ تعرٌف على ] هانغل
- [ خذها قاعدة ] الكثير من البشر ينظرون إلى رجل الدين على إنه يمثل الله على الأرض فإذا أخطأ وطغى عذروه وسبوا الله وليس رجل الدين وإتهموا الله بعدم العدالة ودينه بالنقص ، فأي تناقضٍ هذا. - علي إبراهيم الموسوي
- [ اغذية السعودية ] مؤسسة رويحة للتجارة
- [ مطاعم السعودية ] مطعم تكسى ستيك وبرجر
- [ منوعات في التقنية ] 3 من أهم أضرار الألعاب الإلكترونية
- [ متاجر السعودية ] 055 أفضل شراء ... الخبر ... المنطقة الشرقية
آخر تحديث منذ 8 يوم
1 مشاهدة

عناصر الموضوع

الكسكس المدفونالمقادير

2 دجاجتانحبتا بصل محكوكةحبتا طماطم محكوكةكأس من الزيتملح و فلفلزنجبيلخرقومزعفرانأعواد من القرفةملعقة كبيرة من السمنقزبر و بقدونسمقادير التفاية4 حبات بصل مقطعة طوليمغرفة من المرق الذي نحضرملعقة كبيرة قرفة مطحونةكأس من السكرملعقة صغيرة من السمنقليل من الابزارملحزنجبيلخرقومللتزينبيض مسلوققرفةسكر ناعملوز مقشر و مقليكسكس ساخن جاهزطريقة التحضير

في ثدر على النار نضع الزيت و الدجاج الى ان يتقلى ثم نضيف البصل و بعده الطماطم ثم جميع المكونات نحرك جيدا الى تتقلى جميع العناصر ثم نضيف الماء و ندع الدجاج يطهى.بالنسبة للتفاية نضع جميع المكونات في كاسرول على النار الى ان تتعسل.عندما يطهى الدجاج نزيله من المرق وندهنه بالسمن ثم ندخله الفرن الى ان يتحمرفي طبق التقديم ( القصعة) نضع نصف كمية الكسكس و نسقيه بالمرق ثم نضع الدجاج و فوقه التفاية و اللوز ثم يغطى بالكسكس المتبقى و نزين بالقرفة و السكر و البيض و اللوزشهية طيبةسفة المدفونة باللحمالمقادير

1 كيلو كسكس رقيقمقدار من لحم القطبانبصلة مشلدة رقيقهابزارسكنجبيرخرقومملحشوية مروزية اللحمزعفران حرعود قرفةنصف كاس صغير زيتكاس صغير ماءطرف صغير سكرطريقة التحضير

نعملو كلشي في طنجرة الضغط ونسدو عليه ونخليوه يطيب على نار مهيييلة حتى يطيبناخدو الكسكس من النوع الرقيق وندهنوه بالزيتونرشوه بالماءونعملوه يفور 4 مرات كل مرة رشوه بكاس حليب وقليل ملحوفي الاخير نحلو بالزبدةثم نحليو على حسب الدوقونرجعوه يفور للمرة الخامسة غير يطلع لفوار باش متبقاشي الريحة دالزبدة ونزلوه ونقدموه كيف ماهو موضح في الصورةاونقدموها مغطية بالكامل كيف هاد الشكلكسكس بالمكسراتالمقادير

1 كيلو كسكس2 ملعقة كبيرة زبدةربع كوب سكرنصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1.5 كوب فواكه مجففةربع كيلو لوز محمص، مفروم خشن2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص3 ملعقة كبيرة مستخلص اللوز3 كوب حليبكمية من التمر منزوع النوى كمية من المشمش الجافطريقة التحضير

ضعي الكسكس في قدر كبير مع كمية كافية من الماء و الملح، لمدة 10 دقيقة، صفي و ضعيها في وعاء كبير.أذيبي الزبدة ثم أضيفي عليها السكر و القرفة و قلبي، أضيفي المزيج إلى الكسكس.أضيفي الفواكه المجففة و المكسرات المحمصة، قلبي.أضيفي مستخلص اللوز إلى الحليب، ثم ضعي منه تدريجيا على الكسكس حتى يصبحطريا بما فيه الكفاية، لا تجعليه لين بطريقة زائدة عن الحد.شكلي الكسكسي في طبق التقديم على شكل هرمي كبير، زينيه بالقرفة والمشمش الجاف و التمر.أضيفي المزيد من مزيج اللبن إذا وجدت أن الكسكس جافا .



شاركنا تقييمك




 
اعلانات
شاركنا رأيك بالموضوع
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات دليل خدمات السعودية و عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع [ متاجر السعودية ] 055 أفضل شراء … الخبر … المنطقة الشرقية ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 2024/05/29