تم النشر اليوم 2024/06/29 | طريقة عمل غريبة العيد في 9 خطوات

مقادير الغريبة

عدد اثنين كوب من السمنةنصف كيلو دقيقنصف كيلو سكر باودركيس فانيلياكوب لوزكوب فستقملح

الغريبة

تعد الغريبة في العيد من الأشياء المحببة والمأكولات التي لها طابع خاص لأنها يتم تحضيرها في الأعياد ويقوم الأفراد بتوزيعها كحلوى علي الاقارب والجيران وقد نتناول بالشرح كيفية عمل الغريبة فى الأعياد .

طريقة عمل الغريبة

قومي بوضع السمنة في اناء المضرب الكهربائيقومي بوضع الفانيليا والسكر واخفقي العجين لمدة عشرة دقائققومي باضافة الدقيق والملح واضربيهم كلهم مع بعض لمدة خمسة دقائق لكي تكوني عجينة طرية تماماقومي تغطية العجين عن طريق كيس نايلون وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتينقومي بتشغيل الفرن وتسخينه على درجة حرارة عاليةقومي باخذ العجين وعمل اجاء منها علي شكل دائري في طبق كبيراضيفي الفستق واللوز في منتصف الدائرة العجينة واكملي العجين لاخرهقومي بوضع القطع الدائرية في طاسة او حلة كبيرة في الفرنبعد مرور ربع ساعة قومي باخذ الصينية او الحلة من الفرن وضعي القطع الدائرية في اطباق وقومي بتقديمها الى ضيوفك ليتذوقوا احلي غريبة من اعمالك بمنزلك