المورينجا تعرف باللغة الإنجليزية باسم (Moringa oleifera) هي عشبة هندية تمتاز بفوائدها الصحية العالية للجسم والبشرة والشعر، يمكنك الاستفادة من أوراقها بصنع شاي المورينجا، كما يمكنك صنع هذا الشاي من مسحوق المورينجا الذي تحصل عليه بعد تجفيف أوراقها وطحنها أو تناولها كمكملات غذائية، في المقابل أثارها الجانبية محدودة.. فهل جربت هذا الشاي؟ ماذا تعرف عن فوائده لإنقاص الوزن وفوائده الأخرى؟ سنتعرف في هذا المقال على المورينجا وقيمتها الغذائية وفوائد شاي المورينجا لإنقاص الوزن وآثاره الجانبية.
ما هو شاي المورينجا؟
شاي المورينجا Moringa Tea هو مشروب مصنوع من خلال نقع أوراق المورينجا المجففة في ماء ساخن لعدة دقائق أو من خلال وضع ملعقة من مسحوق المورينجا في كوب من الماء الساخن، يمتاز هذا الشاي بأنه يعزز صحتك وحيويتك فأوراق المورينجا غنية بالعناصر الغذائية، ولديها أيضاً القدرة على الاحتفاظ بهذه الفوائد الصحية عند تجفيفها، ولهذا الشاي نكهة عشبية خفيفة، ونكهة ترابية، وأصبح يتمتع بشعبية كبيرة في أجزاء كثيرة من العالم. [1]
القيمة الغذائية لشاي المورينجا
يصنع شاي المورينجا من أوراق المورينجا وتحتوي 100 غرام من أوراق المورينجا على العناصر الغذائية التالية: [2]
- البروتين: 27 غرام.
- الدهون: 6 غرام.
- الألياف: 34 غرام.
- السكر: 3 غرام.
- صوديوم: 1361 مللي غرام.
- الكالسيوم: 173٪ من حاجة الجسم اليومية منه.
- الحديد: 133٪ من حاجة الجسم اليومية منه.
- الزنك: 27٪ من حاجة الجسم اليومية منه.
- المغنيسيوم: 126٪ من حاجة الجسم اليومية منه.
- النحاس: 111٪ من حاجة الجسم اليومية منه.
- فيتامين أ: 176٪ من حاجة الجسم اليومية منه.
فوائد شاي المورينجا لإنقاص الوزن والتنحيف
إذا كنت تريد خسارة الوزن الزائد، فيمكنك تجربة شاي المورينجا فهو يحقق لجسمك الفوائد الصحية التالية في مجال إنقاص الوزن: [1و3]
-
غني بالأحماض الدهنية:
شاي المورينجا غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تشكل حوالي 76٪، تمتاز هذه الأحماض بأنها تحافظ على صحة القلب، ومستويات السكر في الدم مستقرة. وهذا يجعل شاي المورينجا مشروباً رائعاً لفقدان الوزن.
-
غني بالألياف الغذائية:
تمتاز المورينجا بأنها ليفية ما يجعلها مفيدة في علاج مشاكل الجهاز الهضمي وسرطان القولون، فهي تحتوي على حوالي 46.78٪ ألياف و 20.66٪ بروتين. ومن ثم فهو يخفف من الإمساك والانتفاخ.
-
يتحكم في الشهية ويحافظ على شعور الامتلاء:
شاي المورينجا غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية والبروتينات والكالسيوم، حيث تحافظ المورينجا على تغذية جيدة وتشعرك بالشبع بسرعة ولساعات طويلة ما يجنبك الشعور بالجوع بالتالي الحد من تناول المزيد من الطعام بالتالي يساعدك في فقدان الوزن.
-
يتحكم في نسبة السكر في الدم:
يتحكم المورينجا في مستويات السكر في الدم، بالتالي يقلل احتمال الشعور بالجوع والرغبة بتناول الوجبات السريعة المليئة بالملح والسكر والدهون.
-
منخفض السعرات الحرارية ومرتفع في العناصر الغذائية:
أوراق المورينجا غنية بالمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك والكالسيوم والنحاس، وسعراتها الحرارية منخفضة وهي مثالية لإدماجها في النظام الغذائي إذا كنت تحاول إنقاص بعض الوزن الزائد.
-
يحسن عمل الجهاز الهضمي ويحارب الإمساك:
من المعروف أن المورينجا تعالج اضطرابات المعدة مثل التهاب القولون التقرحي والإمساك والتهاب المعدة، حيث يساعد المحتوى العالي من فيتامين ب الموجود في المورينجا على الهضم، ويحافظ على صحتك ونشاطك.
-
يعزز الطاقة:
إذا كنت تبحث عن مشروب خالٍ من الكافيين يمكن أن يجعلك أكثر نشاطاً وبالتالي تحرق المزيد من السعرات الحرارية بالتالي تساعدك على إنقاص الوزن الزائد والوصول إلى الوزن المثالي.
كيفية صنع شاي المورينجا لتخفيف الوزن
إذا كنت تتساءل عن كيفية تناول مسحوق المورينجا، فإن شاي المورينجا هو الأكثر موصى به، إنه ذو قيمة غذائية عالية ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل في غضون دقائق قليلة بعدة طرق: [1و3]
طريقة تحضير شاي المورينجا من أوراق المورينجا
يمكنك تحضيره من خلال اتباع الخطوات التالية:
- خذ كوباً أو كوبين من الماء وضعهم في مقلاة.
- أضف القليل من مسحوق المورينجا واتركه حتى يغلي.
- صفي المزيج وتناوله مثل شاي الصباح.
طريقة تحضير شاي المورينجا من مسحوق المورينجا
يمكنك تحضيره من خلال اتباع الخطوات التالية:
- ضع ملعقة صغيرة من مسحوق المورينجا النقي في قاع كوب الشاي المفضل لديك.
- صب الماء الساخن (ولكن ليس المغلي) في الكوب ، وحركه جيدًا لإذابة المسحوق.
- دع شاي المورينجا يبرد قليلاً وتناوله.
مكملات المورينجا لإنقاص الوزن
تمتاز مكملات المورينجا أو كبسولات المورينجا بأنها سهلة الاستخدام ويمكن بلعها بكوب من الماء وتساعد على فقدان الوزن. ميزة أخرى لكبسولات المورينجا هي أنها عالية التركيز. ومع ذلك، يجب عليك التحقق من جرعة أقراص المورينجا الصحيحة قبل تناولها.
الفوائد الصحية الأخرى لعشبة المورينجا
إضافةً لفوائد شاي المورينجا لإنقاص الوزن يحقق شاي المورينجا لك الفوائد الصحية التالية: [3]
- غني بمضادات الالتهابات: يُعرف المورينجا بأنه شاي مضاد للالتهابات، وقد يكون خياراً ممتازاً لتقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم، وتخفيف الألم، واضطرابات المعدة، والصداع، والحمى.
- غني بمضادات الأكسدة: يمتاز شاي المورينجا بغناه بمضادات الأكسدة مثل البوليفينول والفلافونويد وحمض الأسكوربيك، ما يجعله مفيداً لمحاربة الجذور الحرة مما يقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهاب ويقيك الإصابة من السرطان .
- مفيد للبشرة: بفضل تركيزه العالي من فيتامين C والبيفلافونودز (bioflavonoids) ، قد يكون شاي المورينغا مشروباً مغذياً للغاية للبشرة. إنه مشروب مضاد للشيخوخة فهو يزيد إفراز الكولاجين ويقلل الجذور الحرة فتقل الخطوط الدقيقة ويزيد ترطيب البشرة، كما قد يساعد شاي المورينجا بفضل طبيعته المضادة للالتهابات أيضًا في مكافحة انتشار حب الشباب.
- يعزز جهاز المناعة: قد تجعل المستويات العالية من حمض الأسكوربيك ومضادات الأكسدة الأخرى هذا الشاي عاملاً وقائياً ممتازاً ضد أعراض نزلات البرد والإنفلونزا. يحفز فيتامين ج إنتاج خلايا الدم البيضاء ويعمل كمضاد للأكسدة لإبطاء الإجهاد التأكسدي وضعف جهاز المناعة الناتج عنه.
- قد يساعد في إدارة مرض السكري: يخفض شاي المورينجا نسبة السكر المرتفعة في الدم والكوليسترول الضار، مما قد يجعله مهماً لمرضى السكر أو الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري، كما قد يساعد حمض الكلوروجينيك الموجود في شاي المورينجا في توفير حماية طبيعية ضد مرض السكري.
- يساعد في الهضم: الطبيعة المضادة للالتهابات لهذا الشاي قد تجعله مثالياً لتهدئة اضطرابات المعدة، وتهدئة أعراض الإسهال والإمساك، وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
- يعزز صحة القلب: لغناه بالبوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم، فنظراً لأن البوتاسيوم عبارة عن موسع للأوعية الدموية يمكنه تخفيف التوتر في الشرايين والأوعية الدموية، فإن تضمين المورينجا كجزء من نظامك الغذائي قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
- يحسن معدل الشفاء: لغناه بفيتامين سي وحمض الأسكوربيك الذي يزيد من إفراز الكولاجين ويقلل تخثر الدم، مما يسرع الشفاء.
- يعزز الإدراك: فشاي المورينجا غني بمضادات الأكسدة ما يقوي الدماغ وينظم مستويات الناقل العصبي ويقوي الذاكرة.
- يوازن الهرمونات: يساعد شاي المورينجا في تنظيم الهرمونات لغناه بمضادات الأكسدة، ويحمي الناسء من مضاعفات عدم التوازن الهرموني خلال فترة ما بعد انقطاع الطمث. كما أنه يساعد في تنظيم الغدة الدرقية وقد يساعد في منع فرط نشاط الغدة الدرقية.
- يخفف من تقلصات الدورة الشهرية لدى النساء: قد يساعد شرب كوب من شاي المورينجا في تخفيف تقلصات الدورة الشهرية والغثيان والانتفاخ وتقلب المزاج والصداع النصفي أثناء الدورة الشهرية.
- غني بمضادات الميكروبات والبكتيريا: قد يكون شاي المورينجا فعالاً ضد أنواع معينة من البكتيريا مما يساعد في منع الدمامل والتهابات الجلد والتهابات المسالك البولية، كما يحارب شاي المورينجا عدة أنواع من الالتهابات البكتيرية والفطرية والفيروسية والطفيلية مثل قدم الرياضي ورائحة الجسم وأمراض اللثة.
- قد يعزز الدافع الجنسي: إذا كنت ترغب في تعزيز حياتك الجنسية، فحاول تناول كوب من شاي المورينجا كل صباح، فهو يعزز الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء، ويعالج الضعف الجنسي وضعف الانتصاب.
- يعالج الاكتئاب والصداع النصفي: لأن شاي المورينجا يوازن بين مستويات السيروتونين والدوبامين، والتي تعد أساسية لإدراك الألم والمزاج.
- يساعد في العناية بالشعر: قد يحتوي شاي المورينجا على مستويات عالية من الحديد وفيتامين ج وفيتامين ب المركب وجميع الأحماض الأمينية الأساسية من البروتين. تساعد هذه العناصر الغذائية في تعزيز نمو الشعر والحفاظ عليه، ومنع قشرة الرأس والشعر الجاف، وتنظيم الدهون ومنع تقصف الشعر.
أضرار عشبة المورينجا وآثارها الجانبية
قد تشمل الآثار الجانبية لشرب شاي المورينجا ما يلي: [3]
- حرقة في المعدة.
- الغثيان.
- الإسهال.
- خطر الإجهاض: يمكن أن يسبب هذا الشاي تقلصات وشد الرحم، وقد يزيد من خطر الإجهاض أثناء الحمل، لذا على الحامل تجنب تناوله أثناء الحمل.
في الختام.. شاي المورينجا من أهم المشروبات التي يمكنك الاعتماد إليها إذا كنت تفكر في خسارة الوزن الزائد والوصول للوزن المثالي، فهي مليئة بالعناصر الغذائية الضرورية لك ولصحتك وتساعدك على الشعور بالشبع بسرعة ولأطول فترة ممكنة ما تقلل رغبتك بتناول المزيد من الطعام بالتالي الحد من تناول الطعام وتقليل الوزن.