كيف اسوي نسكافيه؟
لإعداد مشروب القهوة السريع، ستحتاج إلى مكونات بسيطة كالتالي:
- قهوة فورية، مثل النسكافيه، بمقدار ملعقة صغيرة ونصف.
- مبيض قهوة بمقدار ملعقة كبيرة.
- الماء بكمية ثلثين كوب.
- السكر يُضاف حسب الطعم المفضل لديك.
اتبع الخطوات التالية لتحضير مشروبك:
- ابدأ بتسخين الماء في إناء صغير على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- خلال ذلك، خذ كوبًا وأضف فيه القهوة الفورية، مبيض القهوة، والسكر حسب رغبتك.
- بعد غليان الماء، اسكبه ببطء فوق مزيج القهوة في الكوب، مع التقليب المستمر حتى تحصل على مزيج متجانس تمامًا.
- وأخيرًا، يُقدم الكوب ساخنًا لتستمتع بمشروبك.
بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير مشروب قهوة سريع ولذيذ في منزلك بكل سهولة.
طريقة عمل نسكافيه بالحليب
لتحضير هذا المشروب، ستحتاج إلى ملعقة صغيرة من النسكافيه، وكمية من الحليب تقل قليلًا عن كوب واحد، بالإضافة إلى ربع كوب من الماء الذي تم غليه مسبقًا. يمكنك أيضًا إضافة السكر بحسب ما تفضل من الحلاوة.
ابدأ بوضع النسكافيه والسكر في كوب، ثم أضف إليهما الماء الساخن. استخدم ملعقة أو مضرب النسكافيه لتحريك الخليط جيدًا وبسرعة، حتى تتأكد من ذوبان السكر تمامًا وتكوين رغوة على السطح.
الخطوة التالية هي تسخين الحليب حتى يصبح ساخنًا جدًا، ثم استخدم المضرب مرة أخرى لخفق الحليب حتى تحصل على رغوة كثيفة. بعد ذلك، قم بصب الحليب الرغوي فوق خليط النسكافيه في الكوب. يُقدم هذا المشروب ساخنًا ويمكن الاستمتاع به في أي وقت تشعر بالحاجة إلى دفعة من الطاقة أو الدفء.
طريقة عمل النسكافيه بالحليب البودر
لإعداد مشروب نسكافيه بالحليب البودر، ستحتاج إلى:
– 1.5 ملعقة كبيرة من النسكافيه.
– ملعقتين كبيرتين من حليب البودرة.
– كوب من الماء المغلي، ينقصه ربع.
– ملعقة كبيرة من السكر.
– 3 ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
– وعاء بلاستيكي يمكن إغلاقه بإحكام.
لتحضير المشروب، اتبع الخطوات التالية:
- أولاً، ضع السكر والنسكافيه مع الماء الساخن في الوعاء البلاستيكي.
- أغلق الوعاء بشكل محكم ورجه بقوة للحصول على خليط كثيف.
- في كوب التقديم، أضف حليب البودرة والماء المغلي، ثم قلبهما جيدًا حتى يتجانسا.
- بعد ذلك، أضف خليط النسكافيه فوق الحليب المخلوط، وامزجهما بهدوء.
- للتزيين، يمكن رش قليل من حبيبات النسكافيه على الوجه.
- قدم المشروب ساخناً واستمتع بطعمه الغني والمميز.
عمل رغوة النسكافيه
لنبدأ بعمل نسكافيه غني المذاق ومميز. أولاً، نحتاج إلى مقدار 2.5 ملعقة كبيرة من النسكافيه ومقدار مماثل من السكر، بالإضافة إلى نصف كوب من الحليب وملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو للتزيين.
فيما يتعلق بطريقة التحضير، نبدأ بوضع النسكافيه والسكر في الخلاط، ثم نضيف قليلاً من الماء (حوالي ملعقة صغيرة) لتسهيل الخلط. نستمر بالخلط حتى يتجانس الخليط ويتحول لونه إلى البني الفاتح المائل للكريمي.
الخطوة التالية هي تسخين الحليب. لهذا، نضع الحليب في وعاء صغير على نار هادئة. مهم جداً أن نرفع الحليب عن النار قبل أن يبدأ بالغليان تماماً.
بعد ذلك، نأخذ الخليط الناعم الذي حضّرناه ونصبه في كأس التقديم، ثم نضيف الحليب الساخن فوقه ببطء مع التحريك المستمر لضمان تمازجهما جيداً. ولمسة النهاية، نزين الكأس ببودرة الكاكاو أو قطع من الشوكولاتة المبشورة لإضفاء طابع فاخر وطعم غني.
بهذه الخطوات البسيطة، تكون قد حضرت مشروب نسكافيه دافئ ومريح، مثالي لبداية يومك أو للاسترخاء في أمسية باردة.
النسكافيه بالكراميل
لإعداد مشروب القهوة بنكهة خاصة، ستحتاج إلى المقادير التالية: كوبان من الماء الساخن، ملعقتان صغيرتان من نسكافيه، وست ملاعق صغيرة من حليب البودرة، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من صلصة الكراميل لإضافة لمسة مميزة للمشروب. الخطوات بسيطة وسهلة، حيث يبدأ بتجهيز كوبين لتقديم المشروب، وفي كل كوب ضع ملعقة صغيرة من النسكافيه وثلاث ملاعق صغيرة من حليب البودرة ونصف ملعقة كبيرة من صلصة الكراميل. قلّب هذا الخليط قليلاً قبل إضافة الماء الساخن إلى كل كوب، ثم امزج المحتويات جيداً حتى تتجانس. وبهذه الخطوات البسيطة، ستحصل على مشروب قهوة لذيذ يمكنك التمتع به في أي وقت.
كيف اسوي نسكافيه بارد
خلال الأيام الحارة من الصيف، يصبح البحث عن المرطبات شيئًا أساسيًا لنا جميعًا لنبقى منتعشين. دعونا نعرفكم على طريقة مبتكرة لإعداد مشروب بارد معتمد على النسكافيه، خطوة بخطوة.
لصنع هذا المشروب اللذيذ، نحتاج إلى:
- ملعقة صغيرة من القهوة الفورية (النسكافيه).
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- ربع كوب من الماء البارد.
- ثلاثة أرباع كوب من الحليب البارد.
- مكعبات ثلج حسب ما تفضل.لتحضيره، اتبع الخطوات التالية:
- في وعاء يُغلق بإحكام، أضف النسكافيه والسكر مع الماء البارد.
- أغلق الوعاء جيدًا وابدأ برجه بقوة لمدة تتراوح بين 4 إلى 5 دقائق، حتى تحصل على مزيج كثيف ورغوة ناعمة.
- في كوب الخدمة، ضع بعضاً من مكعبات الثلج وأضف فوقها الحليب البارد.
- أخيرًا، صب خليط النسكافيه فوق الحليب.وهكذا تكون قد حصلت على مشروب نسكافيه بارد منعش ورائع، مثالي لترطيب يومك الصيفي.
الموكا الباردة بالنسكافيه
لنتعرف على مكونات وطريقة تحضير مشروب مميز يمزج بين طعم النسكافيه وبرودة الأيس كريم.
ما تحتاجه لهذا المشروب:
- كوب واحد من نسكافيه جاهز للاستخدام.
- كوب واحد من الحليب البارد.
- كمية مناسبة من صوص الشوكولاتة لإضافة النكهة.
- السكر حسب ذوقك.خطوات تحضير المشروب:
1. نبدأ بتجميد مشروب النسكافيه: يُسكب النسكافيه في قوالب صنع الثلج ويترك في المجمد حتى يصبح صلبًا.
2. بعد تجميد النسكافيه، نأخذ القدر اللازم من مكعبات الثلج المتجمدة ونضعها في الخلاط. نضيف إليها كوب الحليب البارد، صوص الشوكولاتة، وكمية السكر حسب الرغبة.
3. نشغل الخلاط حتى تتجانس المكونات جيدًا ويصبح المزيج سائلًا وسلسًا.
4. يُسكب المشروب في كوب التقديم ويُقدم مباشرةً باردًا لتنعم بمزيج رائع مفعم بالنكهات.هذه الطريقة البسيطة تجعل من تحضير مشروب مميز ومنعش في المنزل أمرًا سهلًا وممتعًا.
تراب الملوك بالنسكافيه
المكونات
- تحتاج إلى علبة واحدة من بسكويت دون أي إضافات للنكهة.
- تأتي بعدها عبوة واحدة من كريمة الطبخ التي تُستخدم غالبًا في الحلويات.
- أضف إلى الوصفة نصف كوب من الحليب الطازج وكوب كامل من الماء النقي.
- إثرائها بأربع ملاعق كبيرة من مسحوق القهوة الفورية المعروف بنكهته القوية.
- تحتاج أيضًا إلى عبوة من مسحوق كريم الكراميل لإضافة طعم ولون مميز.
- لا تنسى ربع كوب من الحليب المكثف الغني بالسكر.
- وطبعًا، علبة من القشطة لإضافة طعم كريمي وغني.
- زيادة النكهة بست ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي الناعم.
- وللتزيين، استخدم ربع علبة من البسكويت السادة
طريقة التحضير
لأول خطوة في تحضير هذا الطبق الشهي، قومي بحل ملعقتين كبيرتين من مسحوق النسكافيه في نص كوب من الماء الدافئ. بعد ذلك، اتركي المزيج جانباً حتى يبرد بالكامل.
توجهي بعدها إلى تحضير القشدة اللذيذة للطبق. يُضاف في الخلاط الكهربائي قشدة الخفق وبودرة كريم الكراميل بالإضافة إلى القشطة، الحليب، وأيضاً ملعقتين كبيرتين من مسحوق النسكافيه. اخلطي هذه المكونات على سرعة وسط حتى تتجانس تماماً.
لا تنسي إضافة الحليب المكثف المحلى والجبن الكريمي إلى الخليط، مستمرة في الخفق على سرعة متوسطة حتى يُصبح الخليط كثيف.
فوق خليط الكريمة في طبق بايركس متوسط، ضعي ربع كوب من الكريمة في القاعدة. بعد ذلك، ضعي طبقة من البسكويت المغمس برفق في النسكافيه المذاب بالماء وغطي البسكويت بطبقة أخرى من الكريمة، موزعة إياها بشكل متساوٍ. استمري في تكرار العملية مع البسكويت والكريمة حتى تنفد المكونات.
لتزيين الطبق، اطحني بسكويت جيداً حتى يصبح ناعماً ورشيه على الطبق النهائي.
أخيراً، احفظي طبق تراب الملوك في الثلاجة لمدة 12 ساعة. بعدها، يُقطع ويُقدم بارداً.