عاجل
شبكة بحوث وتقارير ومعلومات

اخر المشاهدات
الأكثر مشاهدة
اهم الروابط

شبكة بحوث وتقارير ومعلومات

موقع يحتوى الكثير من ملخصات وبحوث وتقارير بجميع المجالات وكلها جاهزة للطباعة والنسخ … كما يحتوي محرك بحث يسهل عليك عملية إستخراج المعلومة بسهولة ويسر .




[ حليب وأجبان ] طريقة طبخ اللبن

اقرأ ايضا

-
[ دليل الشارقة الامارات ] وادي الكنز لتجارة قطع غيار السيارات المستعملة ... الشارقة
- [ تأمين السعودية ] شركة نتالى
- [ مدارس السعودية ] مدارس مناهل التربية الابتدائيه الأهلية
- [ شركات طبية السعودية ] شركة النهدي الطبيه ... جدة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد احمد صالح الزهراني ... الخضراء ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] متلازمة سوير–جيمس
- [ مؤسسات البحرين ] اسبانا لانشطة المتعلقة بخدمة و صيانة تجميل المواقع ... المنطقة الجنوبية
- [ دليل دبي الامارات ] صالون زهرة النهدة للرجال ... دبي
- [ دليل دبي الامارات ] ملكة خالد محمد لتجارة اللحوم الطازجة والمبرد ... دبي
- [ حكمــــــة ] عن الحسن قال : « كان أهل قرية قد وسع الله عز وجل عليهم في الرزق ، حتى جعلوا يستنجون بالخبز ، فبعث الله عز وجل عليهم الجوع حتى جعلوا يأكلون ما يقعدون »
- [ خذها قاعدة ] وأنا الغريب تعبت من صفتي. - محمود درويش
- [ تجميل صالونات الامارات ] صالون النضارة للسيدات
- [ مصطلحات طبية ] 5 استخدامات لدواء سبترين دى اس مضاد حيوي
- [ مقاولون السعودية ] مؤسسة بن عميرة للمقاولات
- [ تعرٌف على ] قابلية التحكم
آخر تحديث منذ 4 يوم
19 مشاهدة

عناصر الموضوع

تم النشر اليوم 2024/06/15 | طريقة طبخ اللبن

فتة لبن بالدجاج

المكونات

كيلو لبن.
دجاجة وزنها كيلو.
كوبان أرز.
رغيف خبز محمّص.
ملعقة خل أبيض.
ملعقة طحينة.
ربع ضمّة بقدونس مفرومة ناعم.
لوز وصنوبر محمّر.
ثلاثة لترات ماء.
طريقة التحضير

نظّفي الدجاج وقطّعيه وانقعيه بالخل.
اسلقي الدجاج بقدر حتى ينضج جيداً، وبإمكانك إضافة ما تشائين من البهارات على مرقة الدجاج.
اطبخي الأرز على ثلاثة أكواب من ماء سلق الدجاج، اتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
انزعي الدجاج عن العظم.
اخفقي اللبن مع ملح وخل أبيض وملعقة طحينة.
قطّعي الخبز وحمّصيه، وضعيه في صينية واسعة، وصبّي عليه نصف كوب مرق دجاج.
ضعي الأرز الناضج فوق الخبز، واسكبي اللبن فوقه.
انثري قطع الدجاج المنزوع عن العظم، ثم رشّي اللوز والصنوبر والبقدونس، وهكذا يصبح جاهزاً للتقديم.

طريقة طبخ اللبن

اللبن من الأغذية المفيدة جداً ويجب تناولها بشكل يومي، لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية المتعددة، فهو يُسّهل الهضم، ويعزز جهاز المناعة، ويساعد في تخفيف الوزن، وتخفيض الكوليسترول، كما يُحسّن صحة الفم، ويمنع هشاشة العظام، ويقلل من احتمال الإصابة بسرطان القولون، وهو مهم جداً لصحة وجمال الشعر، لذلك عليك الحرص على تناول اللبن كثيراً من خلال وجبات عدة، ونقدّم لك ثلاث وجبات مكونة من اللبن، سهلة الصنع ولذيذة.

اللبن مع الفول والأرز

المكونات

أربعة أكواب لبن زبادي.
كأسان أرز بسمتي.
أربعة أكواب ماء.
نصف كيلو لحمة حمراء مقطعة.
نصف كيلو فول.
بصلة صغيرة.
ثلاث حبات هال.
أوراق غار.
ملح حسب الرغبة.
ثلاث ملاعق زيت.
ملعقتان نشا.

طريقة التحضير

ابدئي بتحضير اللحمة، ضعي القليل من الزيت في قدر على نار هادئة.
أضيفي البصل المفروم واللحمة ومجموعة من أوراق الغار، وحبات الهال، واتركيها حتى تنضج اللحمة.
اقلي الفول وضعيه على حساء اللحمة.
ضعي اللبن في قدر وأضيفي ضعف الكمية ماء وملعقتين نشا، وحركيه جيداً ولا تتوقفي حتى لا يتكتل اللبن.
أضيفي بيضة إلى اللبن في حال أردتِ ضمان نجاحك في عمله.
احذري من تغطية اللبن وهو ساخن، فسوف يتكتل ويصبح غير مناسب للطبخ.
صفّي الفول واللحمة من مرقة الحساء وأسقطيهما في اللبن.
اقلي الأرز بوضع ثلاث ملاعق من زيت الذرة في مقلاة وتقليب الأرز وتحميصه، ثم أضيفي أربعة أكواب ماء واتركيه حتى ينضج.
قدّمي هذا الطبق اللذيذ ساخناً.



شاركنا تقييمك




اقرأ ايضا

- [ وسطاء عقاريين السعودية ] رغد محمد عبدالله العمري ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ صيانة و خدمات المباني قطر ] مؤسسة التطور للتجارة والخدمات
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] أمل سلطان ناهس الدلبحي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] برج الظلام 3: الأراضي اليباب (رواية)
- [ خذها قاعدة ] وحدك تعتقد ان التاريخ جالس مثل ملائكة الخير والشر على جانبينا ليسجل انتصاراتنا الصغيرة والمجهولة او كبواتنا وسقوطنا المفاجىء نحو الاسفل ولكن التاريخ لم يعد يكتب شيئا انه يمحو فقط. - احلام مستغانمي
- [ مؤسسات البحرين ] الصنوبرية لبيع اللحوم الطازجة ... المنطقة الشمالية
- [ تعرٌف على ] كاكوديل
- [ متاجر السعودية ] حناء روز ... ينبع ... منطقة المدينة المنورة
- [ شركات تكنولوجيا المعلومات قطر ] الغزال لتكنولوجيا المعلومات ... الدوحة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] نشمي عوض عويهان الحربي ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ دليل أبوظبي الامارات ] واحة الصحراء لتجارة مواد البناء ذ م م ... أبوظبي
- [ مطاعم الامارات ] مطعم كلاسيك ... دبي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] نجوى يوسف قاسم غداف ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ مطاعم الامارات ] دجاج تكساس ... دبي
- [ مؤسسات البحرين ] مركز هاله للخضروات والفواكه ... منامة
 
شاركنا رأيك بالموضوع
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات دليل خدمات البحرين و عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع [ مؤسسات البحرين ] مركز هاله للخضروات والفواكه … منامة ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 2024/06/15




تواصل معنا