طريقة تحضير زهرة متبلة خطوة بخطوة حبة من القرنبيط (متوسط الحجم). كأس دقيق. كأس زيت زيتون. ٢ ملعقة صغيرة كمون ناعم. ٢ بيض مخفوق بالملح والبهارات. http://www.bab.com/images/ecook_images/titl_tahdeer.gif ١-يقطع القرنبيط إلى زهرات صغيرة. ٢-تغسل جيدا ثم تملح قليلا ويرش عليها قليلا من الكمون الناعم. ٣-يضاف البيض المخفوق بالملح والبهارات و ٢١ كأس زيت زيتون إلى الدقيق بالتدرج مع التحريك المستمر حتى يمتزج الجميع. ٤-تغطس الزهرات في المزيج وتقلب جيدا ثم تحمر في الزيت على جميع الجهات ليصبح لونها ذهبيا وتقدم ساخنة أو باردة. بألف هنا و شفا مع تحيات موقع صوت الكويت موقعك المفضل دائما يسعدنا و جودك معنا