طريقة عمل زلابية الموز مع كل شىء. وصفات عالمية من كل شىء. مدة التحضير7 دقائق مدة الطبخ6 دقائق تكفي ل4 أشخاص درجات الصعوبةسهل المكونات الخليط: 160 جرام طحين متعدد الاستعمالات 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة 1 ملعقة صغيرة باكينج صودا 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض رشة ملح 300 ملليلتر ماء الصودا 1 صفار بيض لفطائر الموز: 4 حبة موز 2 ملعقة كبيرة سكر بني بذور السمسم محمص، للتزيين حبة البركة، للتزيين رشة عسل إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير زلابية الموز: 1 يخلط الطحين ونشاء الذرة والباكينج باودر والسكر والملح ونخلط حتى تمتزج المواد. 2 يضاف ماء الصودا وصفار البيضة ونخفق حتى تتجانس المواد. تغلف بالغلاف البلاستيكي وتوضع في البراد مدة 30 دقيقة قبل الاستخدام. 3 يشرّح الموز إلى 3 قطع، ويوضع في وعاء ويرش بالسكر البني. 4 يغلف الموز بالخليط تماماً ويقلى في زيت بحرارة 170 درجة مئوية لـ6 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً بنياً ويصبح مقرمشاً.