ما هو الكايتين

الإجابة هي: هو بوليمر يتكون من قطع الأستيلقلوكيزامين والتي تتصل بروابط جليكوزية، وهي روابط مثل الروابط التي توجد في جزئيات الجلوكوزامين في الخلايا.

الكيتين هو عديد السكاريد الموجود في الهياكل الخارجية للحشرات وجدران خلايا الفطريات والكائنات الحية الأخرى. يتكون من جزيئات الجلوكوز المعدلة التي ترتبط ببعضها البعض بواسطة روابط جليكوسيدية. الكيتين هو رقم هيكلي قوي يوفر الصلابة والمتانة للعديد من الكائنات الحية. يمكن أن تتفاعل مع مواد أخرى، وكذلك أن تكون “عنصرًا خاملًا”. يحتوي الكيتين على مجموعة متنوعة من الاستخدامات، من التطبيقات الطبية إلى الاستخدام الصناعي. على سبيل المثال، يمكن استخدامه لصنع أقمشة مقاومة للماء أو لصنع مواد بلاستيكية قابلة للتحلل. بالإضافة إلى ذلك، يتم أيضًا دراسة مادة الكيتين لاستخدامها المحتمل في أنظمة توصيل الأدوية أو الطب التجديدي.