طريقة عمل حلى الرخام من كتاب النخبةبطعملذيذ

حلى الرخام


جيبتلكم طريقة حلا الرخام من كتاب النخبة
نبدا بسم الله

كاسين حليب محموس
"
خلطة(أ)
بيضات5
كاس سكرناعم
علبة قشطة
نصف كاس زيت
ملعقة باكينج بودر
ذرة فانيليا

طبقة بسكويت مغمس بالحليب

خلطة (ب)
علبة قشطة
6حبات كيري
نصف كاس حليب بودرة
نصف كاس سكر
خلطة(ج)
ملعقة شوكلاته بودرة
فنجان حليب سائل
نصف فنجان سكر

الطريقة
1_تخلط الخطة أوتوضع على الحليب المحموس ويقلب حتى يتجانس ثم نضع ثلاثة ارباع المقدار في صينية بايركس
2_يغمس بسكويت الشاي بالحليب بسرعة ويوضع على الخلطة ثم نضع الربع المتبقي من الخلطة فوق البسكويت
ونوقد الفرن من اسفل وندخل الصينية حتى يقارب النضج
3_نخلط مقدير ب ونصب على الوجه
4_نضع مقادير ج على النارمدة بسيطة حتى يتجانس فقط ثم نضع قطرات من الخليط على الخلطة السابقة الابيض بشكل صفوف ثم تخلط القطرات بطرف الشوكة لتعطي شكل الرخام
ثم تدخل الفرن
وبعد ان تبرد تقطع مربعات وتوضع في اوراق البليسية
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=263423&stc;=1&d;=1262629029

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=263424&stc;=1&d;=1262629029