تم النشر اليوم 2024/06/02 | طريقة عمل الجبنة المقلية في 5 خطوات

الجبنة المقلية

الجبنة المقلية من الاكلات السريعة التي يمكنك إعدادها على مائدة الفطور حيث أن مذاقها لذيذ وشهي بالاضافة الى امكانية اعداد الجبنة المقلية بمنتهى السهولة في خطوات سهلة وبسيطة فقط بإتباع الآتي :
مكونات الجبنة المقلية
8 من شرائح الجبن الشيدر1 كوب من البقسماط المطحون1/2 كوب من اللبنملعقة ملح صغيرةرشة كمونبيضتينزيت للقلي

طريقة اعداد الجبنة المقلية

قومي بمزج مكونات الكمون مع الملح مع اللبن مع البيض وقلبي جيدا حتى يتجانس الخليطقومي بغمس شرائح الجبن في الخليط السابق ثم قومي بوضعها في البقسماط المطحون و اغمسيه من الجهتين جيداقومي بعمل الخطوة السابقة مع جميع شرائع جبن الشيدر وضعيها في الثلاجة حتى يسخن الزيتابدئي في قلي شرائح الجبنة المتبلة في الزيت لمدة دقيقة مع الاستمرار في التقليب من الجهتين للحصول على لون ذهبي ثم انزعي الشرائح سريعا حتى لا تسيح الجبنةباستخدام المناشف الورقية قومي بتصفية الشرائح من الزيت واضيفي لها الجرجير والخس والفلفل الحار والطماطم الطازجة