تم النشر اليوم 2024/06/16 | طريقة عمل كيكة شوكولاتة هشة في 9 خطوات

كيكة شوكولاتة هشة

تعد كيكة الشيكولاتة من أفضل وأطعم أنواع الكيك ،والتى تتميز بمذاقها المتميز وحلاوة وجمال مذاقها التى تتميز عن غيرها من انواع الكيك المختلفة حيث أن مكوناتها بسيطة وسهلة ،ويمكن تحضيرها بالكثير من الطرق المختلفة والمميزة، ومن الممكن تزيينها بأنواع كثيرة ومتعددة ويمكن تزينها بشيكولاتة بيضاء او صوص شيكولاتة خام وسيتم تقديم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة هشة في هذا المقال خلال اسهل الخطوات التي يمكنك اعدادها بمنزلك بكل سهولة وبأقل وقت ومجهود ممكن حيث تعتبر كيكة الشوكولاتة الهشة من اشهى الحلوى التى لا تخلو من أي مناسبة.

طريقة عمل كيكة الفانيليا الهشة

نقوم بخفق البيض مع السكر وقليل من الفانيليا حتى يصبح المزيج كريمى .يضاف الزيت والحليب على العجين بالتدريج حتى نمزج المكونات معا .يضاف البيكنج بودر والدقيق بالتدريج حتى يصبح المزيج كريمي.يسكب المزيج في قالب الكيك ثم يوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.طريقة تقديم كيكة الفانيليا الهشةيتم تقطيع الكيكة ثم نقوم بوضعها في أطباق للتقديم.تقدم كطبق تحلية مع كوب عصير بارد.

طريقة عمل كيكة شوكولاتة هشة

نحضر وعاء عميق ثم نضع فى داخله الدقيق ،السكر والملح ،والبيكنج باودر ونقوم بخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها .ثم نقوم بعجن وخلط هذه المكونات مع بعضها ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب السائل .ثم نقوم بإضافة البيض والزيت والفانليا معا ونقوم بخلطهاالان نضيف الماء الساخن ونقوم بخفق ذلك سرعة متوسطة حتى تصبح عجينة سائلة .نقوم بسكب مزيج الشيكولاتة فى قالب كبير واسع ثم نقوم بوضعه فى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.نقوم بقلب قالب الكيك حتى يصبح باردا .نقوم بوضع سكر البودرة فى الوعاء العميق ثم نقوم بالخفق المستمر حتى يذوب السكر تماما حتى يصبح سائل كريمى .نقوم بتقسيم السائل الكريمى إلى عدة أقسام ثم يضاف لكل قسم ملون طعام وهذا حسب الرغبة.تزين الكيكة بالسائل الكريمي الملون حسب الرغبة وتترك حتى تبرد.
طريقة تقديم كيكة شوكولاتة هشة
نقوم بتقطيع الكيكة الهشةثم نضعها فى طبق التقديميمكن تقدميه مع عصير بارد

مكونات كيكة الفانيليا الهشة

نحضر 4 بيضاتكوب وربع من السكرملعقة كبيرة من الفانيلياربع ملعقة صغيرة من برش البرتقالكوب كبير من الحليب السائلكوب كبير من الزيتثلاثة ارباع من كوب الدقيقملعقة كبيرة من البيكنج باودر

مكونات كيكة شوكولاتة هشة

34 كوب من الدقيق .34 كوب كبير من بودرة الكاكاو .ملعقة صغيرة ونصف من البيكربونات.ملعقة كبيرة ونصف ملعقة من البيكنج باودر.رشة ملح2 كوب كبير من السكركوب كبير من الحليبنصف كوب من الزيت3 بيضاتكوب كبير من الماء المغليمكونات الكريمة: كوب ونصف من السكر, 2 ملعقة من الحليب السائل