سؤال و جواب
طريقة صنع الكسكس المدفون
اقرأ ايضا
- اعرف اكثر عن تجارب الحمل بتوأم ذكور- علاقة اللولب الهرموني بزيادة السوائل في الجسم # اخر تحديث اليوم 2023
- طريقة عمل صفوف صحية من الشيف ليلى فتح الله
- أين يدخل القضيب في البظر أو الأشفار أو تحت أين المكان الذي يدخل فيه القضيب # اخر تحديث اليوم 2023
- أشكو من الشعرانية منذ الولادة ...فهل الداكتون مفيد لحالتي؟
- [ خذها قاعدة ] نسمي عصور الظلام كذلك ، لا لأن النور لا يسطع فيها ولكن لأن الناس يرفضون رؤيته.
- وجدت رائحة كريهة بعد عملية الناسور.. هل عاد الناسور أم أن هذا طبيعي؟
- لدي خط رمادي تحت الظفر في أصبع الإبهام، ما دلالته؟ # اخر تحديث اليوم 2023
- سؤال ما الخاصية التي تشترك فيها الرخويات والمفصليات
- [ تعرٌف على ] المقتدر (أسماء الله الحسنى) # اخر تحديث اليوم 2023
- أضرار زيت السمسم ومحاذير استخدامه
- خلطات تبييض الابط
- [ صحة وطب الامارات ] مختبر الأمل للأسنان ... الشارقة
- [ تعرٌف على ] الفتح الإسلامي لخراسان
- ما هي تفسيرات الفرح والسعادة في المنام لابن سيرين؟
الكسكس المدفونالمقادير
2 دجاجتانحبتا بصل محكوكةحبتا طماطم محكوكةكأس من الزيتملح و فلفلزنجبيلخرقومزعفرانأعواد من القرفةملعقة كبيرة من السمنقزبر و بقدونسمقادير التفاية4 حبات بصل مقطعة طوليمغرفة من المرق الذي نحضرملعقة كبيرة قرفة مطحونةكأس من السكرملعقة صغيرة من السمنقليل من الابزارملحزنجبيلخرقومللتزينبيض مسلوققرفةسكر ناعملوز مقشر و مقليكسكس ساخن جاهزطريقة التحضير
في ثدر على النار نضع الزيت و الدجاج الى ان يتقلى ثم نضيف البصل و بعده الطماطم ثم جميع المكونات نحرك جيدا الى تتقلى جميع العناصر ثم نضيف الماء و ندع الدجاج يطهى.بالنسبة للتفاية نضع جميع المكونات في كاسرول على النار الى ان تتعسل.عندما يطهى الدجاج نزيله من المرق وندهنه بالسمن ثم ندخله الفرن الى ان يتحمرفي طبق التقديم ( القصعة) نضع نصف كمية الكسكس و نسقيه بالمرق ثم نضع الدجاج و فوقه التفاية و اللوز ثم يغطى بالكسكس المتبقى و نزين بالقرفة و السكر و البيض و اللوزشهية طيبةسفة المدفونة باللحمالمقادير
1 كيلو كسكس رقيقمقدار من لحم القطبانبصلة مشلدة رقيقهابزارسكنجبيرخرقومملحشوية مروزية اللحمزعفران حرعود قرفةنصف كاس صغير زيتكاس صغير ماءطرف صغير سكرطريقة التحضير
نعملو كلشي في طنجرة الضغط ونسدو عليه ونخليوه يطيب على نار مهيييلة حتى يطيبناخدو الكسكس من النوع الرقيق وندهنوه بالزيتونرشوه بالماءونعملوه يفور 4 مرات كل مرة رشوه بكاس حليب وقليل ملحوفي الاخير نحلو بالزبدةثم نحليو على حسب الدوقونرجعوه يفور للمرة الخامسة غير يطلع لفوار باش متبقاشي الريحة دالزبدة ونزلوه ونقدموه كيف ماهو موضح في الصورةاونقدموها مغطية بالكامل كيف هاد الشكلكسكس بالمكسراتالمقادير
1 كيلو كسكس2 ملعقة كبيرة زبدةربع كوب سكرنصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1.5 كوب فواكه مجففةربع كيلو لوز محمص، مفروم خشن2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص3 ملعقة كبيرة مستخلص اللوز3 كوب حليبكمية من التمر منزوع النوى كمية من المشمش الجافطريقة التحضير
ضعي الكسكس في قدر كبير مع كمية كافية من الماء و الملح، لمدة 10 دقيقة، صفي و ضعيها في وعاء كبير.أذيبي الزبدة ثم أضيفي عليها السكر و القرفة و قلبي، أضيفي المزيج إلى الكسكس.أضيفي الفواكه المجففة و المكسرات المحمصة، قلبي.أضيفي مستخلص اللوز إلى الحليب، ثم ضعي منه تدريجيا على الكسكس حتى يصبحطريا بما فيه الكفاية، لا تجعليه لين بطريقة زائدة عن الحد.شكلي الكسكسي في طبق التقديم على شكل هرمي كبير، زينيه بالقرفة والمشمش الجاف و التمر.أضيفي المزيد من مزيج اللبن إذا وجدت أن الكسكس جافا .
اقرأ ايضا
- تفسير رؤية المشاهير في المنام لابن سيرين- مصنع كيلوبترا للملابس الجاهزة وه سيهات, الدمام
- طريقة عمل يالنجي الباذنجان من الشيف محمد أورفه لي
- تعرف على تفسير حلم اخو الزوج يجامعني في المنام لابن سيرين
- طريقة عمل المفتقة من الشيف ليلى فتح الله
- سبب عدم خروج المذي عند الاستثارة الجنسية # اخر تحديث اليوم 2023
- هل حرقان البول وصعوبته بسبب البروستاتا؟
- تفسير رؤية ولي العهد محمد بن سلمان في المنام لابن سيرين
- محمد نعيم العرقسوسي تحقيقاته في دار الرسالة
- [ تعرٌف على ] هازيلتون (أيداهو) # اخر تحديث اليوم 2023
- يوريا كريم لتفتيح لون البشرة Urea Cream
- الخس والسبانخ والشاي تخزن الغذاء في
- شبكة بحوث وتقارير ومعلومات ®
- هل الشهوة الجنسية الكثيرة تؤثر على غشاء البكارة؟ أفيدوني # اخر تحديث اليوم 2023
- بعد عملية البواسير لاحظت وجود ثلاث زوائد لحمية فهل فشلت العملية؟

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا