تم النشر اليوم 2024/06/16 | طريقة عمل الارز البسمتي الاصفر في 5 خطوات

الارز

يتعدد انواع الارز يوجد الأرز الأبيض ويوجد الارز بالشعرية ويوجد الارز البسمتي, ولكن في الحقيقة ان كل انواع الارز مطلوبة و يحدد النوع المناسب حسب الطبق الرئيسية, حيث ان الارز البسمتي يتم طبخه بجانب الفراخ المشوية او الكفته المشويه او الشيش طاووق

مقادير الارز البسمتي الاصفر

3 كوب من الأرز البسمتي1 بصلة مبشورة3 كوب من شوربة دجاج او لحم3 فصوص ثوم مفرومسمنة أو زبدة حسب الرغبة1 ملعقة كركمملحفلفل اسود1 فلفل اخضر حار

طريقة عمل الارز البسمتي الاصفر

اولاً اغسلي الارز جيداً وصفيه من الماءاحضري اناء وضعيه على النار ثم ضيفي اليه السمنة ثم اضيفي البصلة المبشورة مع التقليباضيفي اليه الثوم المفروم والفلفل الحار ثم أضيفي التوابل مع التقليباضيفي الشوربة واتركيه حتى يغلي ثم قومي باضافة الارز المغسول واتركيه يغلي لمدة 3 دقائققومي بخفض النار على الخليط واغلقي الاناء بغطاء محكم واتركيه حتى ينضج