تم النشر اليوم 2023-10-16 | هناك اعتقاد شائع أن المزج بين أطعمة ومشروبات معينة ، غير موصى به للاستهلاك الآدامي ، نظرا لخصائصه ، ووفقا لعلم الأيروفيدا : ” يجب استهلاك الأطعمة التي تتطلب بيئات هضمية مختلفة في عزلة ” .لذلك يلزم تناول الأنواع الصحيحة من تركيبات الأطعمة بشكل سليم أو الفصل بينهما لتجنب تدهور صحة المرء ، السبب الرئيسي لهذا ، حسب الأيورفيدا ، هو اختلال التوازن بين الثلاثة عناصر ، وهي Kapha ، Vata & Pitta ، التي قد تعيث فسادا على صحة المرء ورفاهه.لماذا لا يجب شرب الحليب مع الدجاج ؟ يعتبر الحليب أحد الأطعمة التي تقدم العديد من العناصر الغذائية ، المعادن ، البروتين ، فهو نظام   غذائي متكامل قائم بذاته ، والمزج بين الحليب والدجاج ( أو أي طعام آخر غير نباتي ) قد لا يكون فكرة جيدة على الإطلاق ، لأن عملية هضم الحليب تختلف عن الدجاج الغني بالبروتين .