- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مكتب ابتسام خالد علي الحبيشي للعقارات ... صامطه ... منطقة جازان
- [ خذها قاعدة ] الحب والسلام والحرية فطرة الإنسان العاقل. - نديم الوزه ( شاعر سوري )
- [ فن الكتابة والتعبير ] العمال عماد الأمم وسبب ازدهارها .. تعرف على أهم 3 نماذج لموضوع تعبير عن العمال
- [ شركات طبية السعودية ] مستودع صيدلية فراس نواف جوهرجي الطبية ... مكـــة المكرمة
- [ حكمــــــة ] قال الشافعي رحمه الله: أشد الأعمال ثلاثة : الجود من قلة ، والورع في خلوة ، وكلمة الحق عند من يرجى ويخاف.
- [ الزواج والطلاق في الإسلام ] 3 من أهم إجراءات الطلاق بالتراضي بين الزوجين
- [ حكمــــــة ] "قل (الحمد لله)" لا يشترط أن تكون شاعرا أو أديبا احمد ربك بلغتك المتعثرة وحروفك الواهنة كلماتك بالحب تسبق القصائد ولسانك الصادق يتخطى الخطب
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] غسان محمد بن احمد بارسين ... مكه المكرمه ... منطقة مكة المكرمة
- [ تسوق وملابس الامارات ] أرماني جونيور ... دبي
- [ خدمات عامة الامارات ] مسجد أحمد جمعة الزعابي ... أبوظبي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله محمد فنيس القحطاني ... بيشه ... منطقة عسير
- [ مبيعات وخدمات تأجير السعودية ] مشيرفه للعقارات
- [ مطاعم السعودية ] مطعم المائدة الساخنة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عامر بن عبدالله بن احمد الشهري ... خميس مشيط ... منطقة عسير
- [ مؤسسات البحرين ] مؤسسة الموصل للمقاولات الكهربائيه ... منامة
- [ العنف اﻷسري ] حماية حقوق الطفل
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ناصر علي بخيت الشهراني ... بيشه ... منطقة عسير
- [ تعرٌف على ] حفل توزيع جوائز صناع الترفيه 2023
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] اسامه مساعد مجيم المطيري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ مؤسسات البحرين ] العريان للدعاية والاعلان ... منامة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] هيثم حمد علي الملحم ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ المقاولات و العقود الميكانيكية قطر ] شركة ميماربروجكتس للمقاولات العامه
- [ تعرٌف على ] العلاقات الفنلندية الهايتية
- [ تعرٌف على ] أغير الطقس معك
- [ تعرٌف على ] بلاستيدة خضراء
- [ مطاعم الامارات ] ديش داش ... دبي
- [ حلويات القطر ] كيف تصنع العوامات
- [ شركات المدارس الخاصة والمستقلة قطر ] مدرسة ار جي اس RGS Guildford Qatar ... الدوحة
- [ مؤسسات البحرين ] شركة الإبداعات الخليجية للدعاية والإعلان ذ.م.م ... منامة
- [ متاجر السعودية ] الستارة المعاصرة ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ اعلان السعودية ] مدينة الأفكار العالمية (أفكار ستي)
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] جواهر عبيد صالح العنزي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ مطاعم السعودية ] مطعم الضيافة السعيدة للمأكولات الشرقية المنتزه
- [ متاجر السعودية ] بيبي بينلو ... المدينة المنورة ... منطقة المدينة المنورة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مسفر غريب بن مسعود اليامي ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ وزارات وهيئات حكومية السعودية ] سهيل بن عمرو
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله علي محيسن المهري ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ محامون السعودية ] الإتقان للمحاماة والإستشارات القانونية
- [ أقوال في الحب ] أحلى كلام عن الحب
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] رايد بن سالم بن جابر السويهري ... مكه المكرمه ... منطقة مكة المكرمة
- [ تاريخ ] ما هو عصر الدولة القديمة؟ تعرف على أهم 4 معلومات تاريخية عن عصر بناة الأهرام
- [ قواعد اللغة العربية ] 3 من أهم أنواع الهمزات في اللغة العربية .. هل تعرفها؟
- [ منوعات عن الطبيعة ] فوائد فصل الشتاء
- [ مقاهي السعودية ] مقهى ثمد
- [ مؤسسات البحرين ] مركز شيري للإدارة والتدريب ... منامة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] خالد عبدالسميع تمكين بوقس ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] ممالك مون
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] علي محمد علي السعد ... بريده ... منطقة القصيم
- [ مقاولون السعودية ] شركة العاصمة للنقل والمقاولات
- [ تعرٌف على ] ببغاء رمادي إفريقي
- [ خذها قاعدة ] لم يحدث أبداً أي شيء يستحق التقدير عن طريق الصدفة ، كما لم يحدث أي اختراع أيضاً عن طريق الصُدفة ؛ كلاهما جاء عن طريق العمل الجاد. - أفلاطون
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] نايف محمد عبدالله الحوال ... الدرعيه ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] جنون القايلة
- [ تسوق وملابس الامارات ] ريليانس اميريتس للتجارة (ذ.م.م) ... دبي
- [ تقنيات منوعة ] 4 معلومات مهمة عن التكنولوجيا
- [ شركات مقاولات السعودية ] شركة تأجير معدات الطاقه المحدوده ... الدمام ... الشرقية
- [ مؤسسات البحرين ] نجاة صالح الملا احمد محمد النعيمي ... منامة
- [ تعرٌف على ] الجامعة الأمريكية (القاهرة)
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مكتب بدر الأماكن للعقارات ... الخرج ... منطقة الرياض
- [ مطاعم الامارات ] كنتاكي ... دبي
- [ محامون السعودية ] العوذلى للاستشارات القانونية والمحاماة
- [ حكمــــــة ] « من رضي الدنيا من الآخرة حظا فقد أخطأ حظ نفسه ، والصبر على الدنيا رأس الزهد فيها »
- [ دليل دبي الامارات ] أفيس مارين ذم م ... دبي
- [ مواد البناء و التجارة قطر ] مطعم كوبا كبانا
- [ تعرٌف على ] ثقب أسود فائق
- [ متاجر السعودية ] النجم الفائق ... الهفوف ... المنطقة الشرقية
- [ تعرٌف على ] الدولة الروسية (1918-1920)
- [ تعرٌف على ] ريان جيبونز
- [ مكتبات السعودية ] مؤسسة فتون أحمد فكرت هاشم
- [ دليل العين الامارات ] ميدان الجبيب لسباقات الهجن ... العين
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] احمد عبدالله صالح البلوي ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ خذها قاعدة ] أُعاني من حالات وحشية مُضطربة لبعض الوقت ، أشعُر فيها بالإشمئزاز المُزمن من كُل شيء وكُل شخص. - فرجينيا وولف
- [ أقوال في الحب ] كلام رومانسي عاطفي
- [ دليل دبي الامارات ] الأخوات المزاج ... دبي
- [ حلو عربي ] حلويات بدقيق الذرة
- [ متاجر السعودية ] كات ووك ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ حكمــــــة ] عَن الأسود بن شيبان السدوسي قَالَ الفضل بن ثور بن شقيق بن ثور - وكانت تهمه نفسه - قلت للحسن يا أبا سَعِيد رجلان طلب أحدهما الدنيا بحلالها فأصابها فوصل فيها رحمه وقدم فيها لنفسه وجانب الآخر الدنيا فقال أحبهما إلي الذي جانب الدنيا فأعدت عليه فأعاد علي مثلها
- [ تعرٌف على ] معهد جامعة تورنتو للهندسة الطبية الحيوية
- [ سيارات السعودية ] المركز العالمى لقطع غيار السيارات
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حسون بن علي بن عبدالله الحسون ... بريده ... منطقة القصيم
- [ ] 1/76 روينا في صحيح مسلم عن أبي هريرة رضي اللّه عنه، قال:قال رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم: "مَنْ سَمِعَ رَجُلاً يَنْشُدُ ضَالَّةً في المَسْجِدِ فَلْيَقُلْ: لا رَدَّها اللّه عَلَيْكَ فإِنَّ المَساجِدَ لَمْ تُبْنَ لِهَذَا) مسلم2/77 وروينا في صحيح مسلم أيضاً عن بُريدة رضي اللّه عنه:أن رجلاً نشدَ في المسجد فقال: من دعا إليَّ الجمل الأحمر؟ فقال النبي صلى اللّه عليه وسلم: "لا وَجَدْتَ إنَّمَا بُنِيَت المَساجِدُ لِمَا بُنِيَتْ لَهُ(19)) مسلم (569) . و نشدَ : طلبَ وسأل.) ") مسلم (569) . و"نشدَ": طلبَ وسأل.)3/78 وروينا في كتاب الترمذي في آخر كتاب البيوع منه، عن أبي هريرة رضي اللّه عنهأن رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم قال: "إذَا رأيْتُمْ مَنْ يَبِيعُ أوْ يَبْتَاعُ في المَسْجِدِ فَقُولُوا: لا أَرْبَحَ اللَّهُ تِجارَتَكَ، وَإذَا رَأيْتُمُ مَنْ يَنْشُدُ فيهِ ضَالَّةً فَقُولُوا: لا رَدَّ اللَّهُ عَلَيْكَ" قال الترمذي: حديث حسن.
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مؤسسة مبارك عبدالعزيز علي الشهراني للتطوير العقاري ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ مؤسسات البحرين ] كوشري فاكتوري تضامن لاصحابها عبدالرحمن عبدالله عيسى المقله وشريكتة ... المنطقة الجنوبية
- [ تعرٌف على ] خلافة علي بن أبي طالب
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سهام عايض عوض الرويتعي ... الحمراء ... منطقة المدينة المنورة
- [ حكمــــــة ] حتى تكون أسعد الناس : "ذاق طعم الإيمان من رضى بالله رباً وبالإسلام ديناً وبمحمد رسولاً "(رواه مسلم ) وهذه الثلاثة أركان الرضا وأصول الفلاح.
- [ متاجر السعودية ] صندوق تقني ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] مدفن مليحة
- [ متاجر السعودية ] متجر لطيف للحيوانات ... بيشه ... منطقة عسير
- [ تعرٌف على ] فانتازيا (المغرب العربي)
- [ حيوانات وطيور ] أنواع الأرانب
- [ دليل دبي الامارات ] سوت سابلاي ديس جي اية ... دبي
- [ مطاعم السعودية ] مطعم اربيل
- [ تعرٌف على ] طيران سريويجايا الرحلة 182
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ليان خالد ابن سالم الغامدي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ مقبلات وسلطات ] 3 من أجمل الوصفات المختلفة لطريقة عمل الطحينة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] علي صالح محمد ال عقيل ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ سيارات السعودية ] مؤسسة باكوشة لزينة السيارات
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] موضي سعد عبدالله بن سليم ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] ميسرة (ممثلة)
- شركة نقل اثاث بالرياض|ظواهر الخليج
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- رؤية طفل بعيون خضراء في المنام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
[ أطباق الأرز ] 3 طرق لإعداد الأرز البسمتي الأصفر # أخر تحديث اليوم 2024/05/23
تم النشر اليوم 2024/05/23 | 3 طرق لإعداد الأرز البسمتي الأصفر
كيفية إعداد الدجاج مع الأرز البسمتي
المقادير
1 دجاجة مقطعة لأربع قطع.1 ملعقة صغيرة من الكاري.¼ ملعقة من الكمون.¼ ملعقة من القرفة.¼ ملعقة من البهار المشكّل.¼ ملعقة من الهيل المطحون.ملح.3 ملاعق من الزيت النباتي.1 بصلة مفرومة.
طريقة التحضير
ضع الزيت في مقلاة وأضفة إليه البصل، ثم قم بالتقليب جيداً.ضع على البصل قطع الزجاج وقلبها جيداً حتى تصبح ذات لوناً أبيض.أضف إلى الخليط السابق البهارات والكمون والكاري والقرفة والهيل والملح، ثم قم بتقليب كافة المكونات مع بعضها البعض.أضف الماء إلى الدجاج حتى يغمره تماماً، ضعه على نار عالية، وبمثابة أن يغلي أخفض حرارته قليلاً وأتركه لمدة 45 دقيقة.أخرج قطع الدجاج ورتّبها في صينية ثم أدهن القطع بالزيت أو السمن، رش البابريكا والبهارات فوق سطحها لإعطاء رائحة ونكهة مميزة، ضعها داخل الفرن واتركها حتى تتحمر.
مقالات مشابهة
تعرفِ في 5 خطوات فقط على طريقة عمل وجبة أرز ريزو …تعرفِ في 5 خطوات فقط على طريقة عمل وجبة أرز ريزو …
طريقة عمل الارز المصري في 4 خطواتطريقة عمل الارز المصري في 4 خطوات
7 خطوات مهمة لطريقة عمل الأرز بالشعرية7 خطوات مهمة لطريقة عمل الأرز بالشعرية
3 طرق لعمل الأرز البسمتي3 طرق لعمل الأرز البسمتي
مقالات مشابهة
تعرفِ في 5 خطوات فقط على طريقة عمل وجبة أرز ريزو …تعرفِ في 5 خطوات فقط على طريقة عمل وجبة أرز ريزو …
طريقة عمل الارز المصري في 4 خطواتطريقة عمل الارز المصري في 4 خطوات
7 خطوات مهمة لطريقة عمل الأرز بالشعرية7 خطوات مهمة لطريقة عمل الأرز بالشعرية
3 طرق لعمل الأرز البسمتي3 طرق لعمل الأرز البسمتي
كيفية إعداد الأرز البسمتي الأصفر
المقادير
1 ملعقة صغيرة من الزبدة.1 ملعقة صغيرة من مرقة دجاج ماجي (بودرة).1 كوب من الأرز البسمتي.ملح.2 عود من القرفة.قرفة (بودرة).رشة من البهارات.3 حبات من القرنفل.2 كوب من الماء.1 ملعقة كبيرة من الكركم.½ ملعقة صغيرة من الكاري.
طريقة التحضير
قم بغسل الأرز بالماء جيداً وانقعه به لمدة 20 دقيقة ويشترط أن يكون الماء فاتراً.قم بإذابة الزبدة في إناء موضوع على نار متوسطة، ثم أضف القرفة، القرنفل، البهارات، الكركم، الكاري، الملح، الماجي وأعواد القرفة ثم قلبهم جيداً.قم بتصفية الأرز من الماء وأضفه إلى تتبيلة الزبد وحركه ببطء.أسكب الماء على الأرز وضعه على نار عالية، وبمثابة أن يغلي خفف النار قليلاً وأتركه لمدة 15 دقيقة.ضع الأرز في طبق التقديم الخاص به وفوقه نصف دجاجة مشوية وقدمه للضيوف.زيّن طبق الأرز ببعض المكسرات إن أردت.يمكنك استخدام شرائح الليمون والبقدونس للتزيين أيضاً.
الأرز البسمتي
الأرز البسمتي هو أحد الأطباق التي تشتهر بها البلاد العربية وهو طبق شهي جداً ومفضل لدى الكثيرين عند تناول وجبات الغداء، ويمتاز هذا الأرز بطعمه المميز والمختلف عن الأرز العادي حيث يضيف للطعام نكهة لا تقاوم، كما أنه خفيف على المعدة حيث لا يحتوي على كمية كبيرة من النشويات مثل باقي أنواع الأرز الأخرى.
كيفية عمل أرز بسمتي بالزبيب
المقادير
2 كوب من الأرز البسمتي.2 ملعقة كبيرة من ماء الورد.½ ملعقة صغيرة من الزعفران.عود قرفة.2 ملاعق كبيرة من السمن.1 ملعقة صغيرة من الكمون.بصلة.2 ملعقة صغيرة من الملح.2 معلقة كبيرة من السكر.¼ كوب من الزبيب.2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.4 أكواب من الماء الساخن.جزرة (قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة).
طريقة التحضير
أغسل الأرز جيداً وانقعه بالماء لمدة 15 دقيقة.أحضر إناء وأملأه بماء الورد ثم أنقع الزعفران به.أذب الثمن في قدرٍ صغير وأضف إليه الكمون، القرفة، وقلبهم جيداً حتى تفوح رائحة البهارات الذكية.أضف البصل إلى الخليط السابق، وقلبه جيداً حتى يكتسب اللون الأحمر.قم بإضافة السكر وقلبه جيداً حتى يكتسب اللون الذهبي الفاتح (لون الكراميل).أضف الزبيب وقم بالتقليب جيداً حتى تنتفخ حبات الزبيب.أضف قطع الجزر مع المكونات وقلبها برفق.قم بتصفية الأرز من الماء وضعه إلى باقي المكونات.أضف الملح وقلب الأرز بهدوء.أضف الماء وقلب جميع المكونات ببطء.ضع القدر على نار عالية، وبمثابة أن يغلي أخفض درجة الحرارة قليلاً حتى يتشرب الأرز بالماء.أضف الزعفران وعصير الليمون للأرز دون تقليبه، واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج تماماً.