- [ متاجر السعودية ] اييفا ... شقراء ... منطقة الرياض
- [ محامين السعودية ] ناصر صالح ناصر العبداللطيف ... الرياض
- [ مؤسسات البحرين ] أزياء فريداباد ذ.م.م. ... منامة
- [ آية ] ﴿ ٱللَّهُ وَلِىُّ ٱلَّذِينَ ءَامَنُوا۟ يُخْرِجُهُم مِّنَ ٱلظُّلُمَٰتِ إِلَى ٱلنُّورِ ۖ وَٱلَّذِينَ كَفَرُوٓا۟ أَوْلِيَآؤُهُمُ ٱلطَّٰغُوتُ يُخْرِجُونَهُم مِّنَ ٱلنُّورِ إِلَى ٱلظُّلُمَٰتِ ﴾ [ سورة البقرة آية:﴿٢٥٧﴾ ]سُمي الكفر ظلمة لالتباس طريقه، وسُمي الإسلام نوراً لوضوح طريقه. البغوي: 1/273.
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد عبدالله عبدالعزيز الفريج ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] نوره صالح جبران ال لغبي ... تبوك ... منطقة تبوك
- [ متاجر السعودية ] متجر انفينتي ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ تعرٌف على ] لاغرانغ (مين)
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مطلق طويرق مطلق العنزي ... بقعاء ... منطقة حائل
- [ شركات مقاولات السعودية ] مؤسسه نسمه الفجر للمقاولات ... الرياض ... الرياض
- [ دليل الشارقة الامارات ] بقالة الفيوم ... الشارقة
- [ دليل العين الامارات ] المركز الأمريكي النفسي و العصبي ... العين
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] احمد ابن حمد ابن عمير الزايدي ... الطائف ... منطقة مكة المكرمة
- [ مؤسسات البحرين ] الوجه الاخر للمقاولات ... منامة
- [ مؤسسات البحرين ] نهاد للالعاب والادوات المنزلية ... منامة
- [ مطاعم الامارات ] كاريبو كوفي ... دبي
- [ شركات طبية السعودية ] مكتب شرق الاحتراف للاستشارات المهنية ... الرس
- [ حديث شريفصحيح الاحادبث القدسيه للشيخ مصطفى العدوى ] عن مسروق قال: سألنا عبد الله (هو ابن مسعود () عن هذه الآية: (ولا تحسبن الذين قتلوا في سبيل الله أمواتا بل أحياء عند ربهم يرزقون( قال: أما إنا قد سألنا عن ذلك فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم : ((أرواحهم في جوف طير خضر لها قناديل معلقة بالعرش تسرح من الجنة حيث شاءت ثم تأوي إلى تلك القناديل فاطلع إليهم ربهم اطلاعة فقال: هل تشتهون شيئا؟ قالوا: أي شيء نشتهي؟ ونحن نسرح من الجنة حيث شئنا، ففعل ذلك بهم ثلاث مرات فلما رأوا أنهم لن يتركوا من أن يسألوا قالوا: يا رب نريد أن ترد أرواحنا في أجسادنا حتى نقتل في سبيلك مرة أخرى، فلما رأى أن ليس لهم حاجة تركوا)).
- [ متاجر السعودية ] مجمر الطيب ... رأس تنورة ... المنطقة الشرقية
- [ مؤسسات البحرين ] مشويات نوح ... منامة
- [ حكمــــــة ] فضل الذكر : قال ابن عباس : الشيطان جاثم على قلب ابن آدم، فإذا سها وغفل وسوس، فإذا ذكر الله تعالى خنس .
- [ فائدةالخلاصة البهية فى ترتيب أحداث السيرة النبوية للشيخ وحيد عبدالسلام ] 23 - وفي هذه السنة : قدم وبر بن يحنس على الأبناء باليمن يدعوهم إلى الإسلام، فأسلم فيروز الديلمي، ووهب بن منبه، وعطاء بن مركبود وغيرهم قدم على النبي صلى الله عليه وسلم فأسلم وقدم من عند النبي صلى الله عليه وسلم على الأبناء باليمن فنزل على بنات النعمان بن بزرج فأسلمن وبعث إلى فيروز بن الديلمي فأسلم وإلى مركبوذ فأسلم وكان ابنه عطاء بن مركبوذ أول من جمع القرآن بصنعاء وأسلم باذان باليمن وبعث بإسلامه إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم
- [ مطاعم السعودية ] فطائري
- [ كيمياء ] بحث عن الذرة
- [ متاجر السعودية ] عين سي اي تي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] الطاهر أحمد مكي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ابراهيم سعيد محمد المالكي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ مؤسسات البحرين ] ابو ارسلان للمقاولات و التنظيفات ... المنطقة الشمالية
- [ تعرٌف على ] العلاقات الفرنسية النيجيرية
- [ مؤسسات البحرين ] شركة تمبر لاين للمقاولات تضامن لاصحابها امل علي جمعه وشريكها ... المنطقة الشمالية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] أسامه ثابت بن ابراهيم فقيهى ... خميس مشيط ... منطقة عسير
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] تركي سعد سمار الحربي ... بريده ... منطقة القصيم
- [ دليل دبي الامارات ] عيادة النخيل النسائية ... دبي
- [ موردون الامارات ] معرض بخارى ايران للسجاد والتحف القديمة
- [ مقاولون السعودية ] مؤسسة حفكو للمقاولات
- [ دليل أبوظبي الامارات ] مطعم لؤلؤ النديم ... أبوظبي
- [ العسل ] فوائد عسل الدغموس
- [ متاجر السعودية ] تو مي ... عرعر ... منطقة الحدود الشمالية
- [ صيدليات السعودية ] صيدلية الرياض ينبع
- [ خذها قاعدة ] كل مزاح يجب أن يكون قصيراً , وكذلك كل جد. - فولتير
- [ سيارات السعودية ] معرض الجامعة لقطع غيار السيارات
- [ مؤسسات البحرين ] ستارليت للإنتاج والتوزيع الفني السينمائي والتلفزيوني والاذاعي والمسرحي ... المنطقة الشمالية
- [ تعرٌف على ] ميثراداتس السادس
- [ مقاولون السعودية ] مؤسسة بوضة للمقاولات
- [ تعرٌف على ] فريندز (الموسم 2)
- [ تعرٌف على ] خدعة
- [ محامين السعودية ] عبدالله هشام عبدالله الصياح ... الاحساء
- [ تعرٌف على ] السعودية في الصراع العربي الإسرائيلي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد زبن حزام الشيباني ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] مجيدو
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مؤسسة عنيفه سليمان بن عليان الرشيدي للخدمات العقارية ... صامطه ... منطقة جازان
- [ تعرٌف على ] هانغل
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] بتال نايف زيد المطيرى ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ دليل دبي الامارات ] رايكهولد انك ... دبي
- [ تعرٌف على ] نزف تال للجماع
- [ مجوهرات السعودية ] شركة مجوهرات الفردان التجارية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سعود محمد احمد عسيري ... ابها ... منطقة عسير
- [ دليل أبوظبي الامارات ] جامع محمد بن حارب العتيبة ... أبوظبي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد بن مبارك بن سعيد الدوسري ... الخبر ... المنطقة الشرقية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عوض محمد سعيد آل ثقفان ... خميس مشيط ... منطقة عسير
- [ حكمــــــة ] عن ابن عباس رضي الله عنهما في قوله عز و جل : { يا ويلتنا مال هذا الكتاب لا يغادر صغيرة ولا كبيرة إلا أحصاها } [ سورة الكهف : 49 ] قال : الصغيرة : التبسم بالاستهزاء بالمؤمن والكبيرة : القهقهة بذلك .
- [ تعرٌف على ] إرفين رومل
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] منيره علي بن زيد آل مغيره ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] فرديناندو الثاني دي ميديشي
- [ تعرٌف على ] بريد إلكتروني
- [ تعرٌف على ] يونيفيرسيتي هايتس (أوهايو)
- [ برامج إلكترونية ] طريقة عمل جدول في الوورد
- [ مقاهي السعودية ] Panck In بانك إن
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد علي علي الشهري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] خلية وحيدة
- [ مؤسسات البحرين ] بيت الفخر لتخليص المعاملات ... منامة
- [ مؤسسات البحرين ] بوابة بنت البلاد للجلابيات ... المحرق
- [ تعرٌف على ] استرجاع جماجم شهداء المقاومة الشعبية الجزائرية
- [ تعرٌف على ] ذا سيمبسونز
- [ كراجات خدمات الامارات ] خدمات المزروعي وكليفي للسيارات
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] بندر عبدالعزيز عبدالله الجدوع ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] صلصال
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ناسرين محمد عباس علام ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] الخطوط الجوية الكوبية
- [ برمجة وتصميم المواقع ] كيفية استخدام برنامج الفوتشوب بالعربي
- [ تعرٌف على ] عادل المعاودة
- [ أمراض الحساسية ] حساسية من السمك
- [ محلات أحذية الامارات ] محل تفصيل نعل مارسينى
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] باسم حسن يوسف الصالح ... المبرز ... المنطقة الشرقية
- [ متاجر السعودية ] شركة عمران الجزيرة ... مكة المكرمة ... منطقة مكة المكرمة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ناصر محمد زيدان الحربي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ خذها قاعدة ] افتحوا عقولكم يا أصدقائي جميعنا نخشى ما لا نفهم. - دان براون
- [ مهارات الإدارة ] الشيكات وأهميتها في ميدان الأعمال
- [ مؤسسات البحرين ] شركة محمد انصارى للخياطه تضامن لاصحابها محمد انصارى وشريكه ... المحرق
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سلطان مشاري موسى الحربي ... البكيريه ... منطقة القصيم
- [ حكم وأقوال في الصداقة ] 8 من أجمل عبارات الشكر
- [ محامين السعودية ] خالد عبدالله صالح الغامدي ... الخبر
- [ متاجر السعودية ] تكنيك ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ مطاعم السعودية ] ركن الشواء التركي
- [ تعرٌف على ] سلسلة باون التفاعلية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] رائف محسن بن عايض الوذيناني ... الطائف ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] الإبادة الجماعية في كمبوديا
- [ آية ] ﴿ وَجَعَلْنَٰهُمْ أَئِمَّةً يَدْعُونَ إِلَى ٱلنَّارِ ۖ وَيَوْمَ ٱلْقِيَٰمَةِ لَا يُنصَرُونَ ﴾ [ سورة القصص آية:﴿٤١﴾ ](أئمة يدعون إلى النار) أي: كانوا يدعون الناس إلى الكفر الموجب للنار. ابن جزي:2/143.
- [ دعـــــاءكتاب اسرار المحبين ] إلهي… إنك لم تزل بي برا أيام حياتي فلا تقطع عني برك بعد مماتي و لقد رجوت ممن تولاني في حياتي بإحسانه أن يسعفني عند مماتي بغفرانه .
- [ مكتبات السعودية ] مكتبة المرسم للنسخ والتصوير وخدمات الكترونية
- شركة نقل اثاث بالرياض|ظواهر الخليج
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- رؤية طفل بعيون خضراء في المنام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
[ تعرٌف على ] جبن الروكفور # أخر تحديث اليوم 2024/05/23
تم النشر اليوم 2024/05/23 | جبن الروكفور
الإنتاج
قطيع Lacaune في فرنسا
مزرعة رُكفور في جنوب فرنسا
حلب الأغنام لإنتاج رُكفور
الجراثيم التي تعطي جبن رُكفور طابعه المميز هي مكنسية ركفور، فقد عثر عليها في تربة الكهوف المحلية. وقد كان صانعو الجبن قديما يستخرجونه عن طريق ترك الخبز في الكهوف لمدة تراوح من ستة إلى ثمانية أسابيع حتى يستهلكه هذا العفن. ثم يُجفف الجزء الداخلي . أما في العصر الحديث فيمكن زراعة هذا النوع من الجراثيم في المختبر ما يسمح أيضا بتوحيد طعم المنتج. يصنع رُكفور من حليب أغنام فقط، وفصيلة معينه تدعى بسلالة لاكون. كَمٌّ قليلٌ من حليب البقر أو الماعز كان يُضاف في بعض الأحيان قبل لوائح قوانين التحكم في أصل تسمية المنشأ عام 1925. يلزم نحو 4.5 لتر (1.2غال-أمريكي) من الحليب لإنتاج كيلوغرام واحد من الرُكفور. يُنتج الجبن في جميع أنحاء أَفِيرون وجزء من الأقسام القريبة من أود ولوزار وغارد وإيرو . الاستهلاك والاستخدامات الأخرى
تشمل المأكولات المحلية في مدينة أفيرون والمدن حولها في العديد من الوصفات القائمة على جبن رُكفور لتشمل صلصات اللحوم في الأطباق الرئيسة والفطائر الشهيه والحشوات. لا يُنتج الجبن البنسلين خلافًا للاعتقاد الشائع. ومع ذلك فنظرًا لوجود بروتينات أخرى مضادة للالتهابات فق كان من الشائع في المناطق الريفية أن يضع الرعاة هذا الجبن على الجروح لتجنب مرض الغنغرينا. لوائح AOC
التحكم في أصل تسمية المنشأ وضع اللوائح التي تحكم إنتاج الرُكفور على عدد من المراسيم الصادرة عن INAO . وتشمل هذه: يجب تسليم جميع الحليب المستخدم بعد 20 يومًا على الأقل من حدوث الحمل.
يجب أن تكون الأغنام في مرعى، كلما أمكن ذلك، في منطقة تضم معظم أفيرون وأجزاء من المقاطعات المجاورة.
يجب أن يكون الحليب كاملًا وخامًا (لا يسخن فوق 34°م (93°ف))، وغير مفلتر باستثناء إذا كان الغرض إزالة الجسيمات المجهرية (macroscopic particles).
يجب أن تُضاف المنفحة في غضون 48 ساعة من الحلب.
يجب أن تُنتج مكنسية الركفور المستخدمة في الإنتاج في فرنسة من الكهوف الطبيعية في منطقة ركفور على السلزون.
يجب أن يُملح باستخدام الملح الجاف.
يجب أن يُنضَج الجبن ويُقطع ويُعبأ ويُبرد كاملًا في بلدية رُكفور على السُّلزون.
محتوى الجلوتامات
يحتوي رُكفور على نسبة عالية من حمض الجلوماتيك الحرة، 1,280مجم لكل 100 جرام من الجبن.
الفوائد الصحية
وفقًا لدراسة أجريت عام 2012، يحتوي رُكفور على مركبات مضادة للالتهابات. وجدت دراسة من عام 2013 أن البروتينات من جبن رُكفور تمنع انتشار داء المتدثرات وهجرة الكريات البيضاء LPS (عديد السكاريد الشحمي).
شرح مبسط
الرُّكْفُور (بالفرنسية: Roquefort) هو جبن من حليب الغنم من جنوب فرنسا، وهو أحد أشهر أنواع الجبن الأزرق في العالم.[1] على الرغم من إنتاج أنواع مماثلة من الجبن في مكان آخر، فإن قانون الاتحاد الأوروبي ينص على أن تلك الجبن القديمة المعتقة في كهوف Combalou الطبيعية في منطقة ركفور عند السلزون قد تحمل اسم رُكفور، لأنه مؤشر جغرافي معترف به، أو لديه تسمية محمية للمنشأ.