- [ مكتبات السعودية ] مطابع ومكتبات الجنوب
- [ حكمــــــة ] قال طلحة بن عبيد اللّه : جلوس الرجل ببابه من المروءة ، وليس من المروءة حمل الكيس في الكم .
- [ القرآن الكريم ] فضل سورة الإنسان
- [ دليل أبوظبي الامارات ] الورقا للاعمال المساحية ذ م م ... أبوظبي
- [ منوعات عن الطبيعة ] مظاهر فصل الشتاء
- [ العناية بالطفل ] كيف تعلم القراءة للأطفال
- [ خياطون رجال السعودية ] خياط مرحبا للخياطة الرجالية
- [ تعرٌف على ] النساء الحوامل في البحث السريري
- [ حكمــــــة ] أربعة تقبح وهي في أربعة أقبح البخل في الأغنياء والفحش في النساء والكذب في القضاة والظلم في الحكام.
- [ متاجر السعودية ] مؤسسة قفزة ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ صيدليات السعودية ] صيدلية وايتس
- [ موبايل ] كيف أعمل حظر لرقم أزعجني
- [ تعرٌف على ] كانغ سولجي
- [ متاجر السعودية ] بن السلطان ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ فوائد الخضروات ] فوائد السبانخ للبشرة
- [ متاجر السعودية ] بطاقة ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] خالد حمدان بن حميد القثامي ... الخرج ... منطقة الرياض
- [ برمجة و خدمات الكمبيوتر قطر ] اي تي ام اي جروب
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عائض غانم مرزوق القحطاني ... طريب ... منطقة عسير
- [ مقهى و تجارة قطر ] مطعم وكوفي شوب مار كاسى
- [ مؤسسات البحرين ] جولدن ليلي تجارة/بيع للساعات بأنواعها والمجوهرات والمصوغات ... المحرق
- [ متاجر السعودية ] تشابترز ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ حكمــــــة ] سمع عمر بن الخطاب رضي الله رجلا يثني على رجل فقال : أسافرت معه ؟ قال : لا قال : أخالطته ؟ قال : لا قال : والله الذي لا آله غيره ما تعرفه .
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] علي محمد علي الشهري ... ابها ... منطقة عسير
- [ خدمات السعودية ] موعد صرف الرواتب للعسكريين شهر فبراير 2023 رجب 1444
- [ خذها قاعدة ] أجمل مافي المرأة هو الصمت بمختلف أسبابه. - محمد عفيفي
- [ محامين السعودية ] رويده علي بشير قاسم ... جدة
- [ الحمى و ارتفاع الحرارة ] ما أسباب حمى التيفوئيد
- [ النقل البري و النقل قطر ] شركه عثمان للنقليات و التجاره
- [ مبيعات وخدمات تأجير السعودية ] ديونكس للعقارات الدولية
- [ مؤسسات البحرين ] سرياروا للمقاولات ... المحرق
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حمد عادل بن حمد الخنيفر ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ مؤسسات البحرين ] سيكوندرأباد للخضروات و الفواكه ... المحرق
- [ مطاعم الامارات ] مطعم الرفيق
- [ متاجر السعودية ] عين ٧٠٠ ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ مؤسسات البحرين ] صالون النشيط للحلاقة الرجالية ... المنطقة الشمالية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سعيد يحي سعيد القحطاني ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سليمان ابراهيم عبدالله بن عاصم ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ مؤسسات البحرين ] حنان احمد تشييد المباني ... منامة
- [ شركات البترول والغاز قطر ] السلام للبترول ... الدوحة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] خالد عليان بن غالب المطيري ... البديعه ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالكريم بن عمر بن عبدالله الشنقيطي ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ حكمــــــة ] "وأعلم من الله ما ﻻتعلمون"صفعة على وجه اﻵﻻم والمحن..علمك بالله وحسن ظنك به..!
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] احمد علي بن احمد الغامدي ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ مؤسسات البحرين ] أبواب المدينة للأثاث المنزلي ... المنطقة الشمالية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سلطان سعيد بن عوض الغامدي ... مكه المكرمه ... منطقة مكة المكرمة
- [ مغاسل وتنظيف جاف الامارات ] مغسلة ابو الخير
- [ تعرٌف على ] العلاقات الروسية الغينية
- [ تعرٌف على ] ابن عنبة
- [ تعرٌف على ] داء بروتيني سنخي رئوي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله مفلح بن مسعود القحطاني ... الظهران ... المنطقة الشرقية
- [ تعرٌف على ] محاكاة الحشد
- [ تعرٌف على ] محافظة كفر الشيخ
- [ مؤسسات البحرين ] شركة ماركسمان للمقاولات وخدمات الصيانة ذ.م.م ... منامة
- [ الحج والعمرة ] ما إسم ميقات اهل المدينه
- [ متاجر السعودية ] شركة طريق الموضة للتجارة ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله ظاهر سالم الجهني ... العلا ... منطقة المدينة المنورة
- [ تعرٌف على ] كازويوكي أوكيتسو
- [ مؤسسات البحرين ] مقاولات مشكور ... المنطقة الشمالية
- [ تعرٌف على ] قائمة مؤلفات يوسف القرضاوي
- [ دليل دبي الامارات ] الخليج للأصباغ ذ م م ... دبي
- [ متاجر السعودية ] تيرازو شوكلت ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ شركات الديكور و التصميم داخلي قطر ] مؤسسة الحمدي للديكور و التجارة AL HAMADI DECOR TRDG ... الدوحة
- [ مؤسسات البحرين ] مهدى حسن العرادى ... منامة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله يوسف عبدالرحمن المزينى ... بريده ... منطقة القصيم
- [ آية ] ﴿ وَيَدْعُ ٱلْإِنسَٰنُ بِٱلشَّرِّ دُعَآءَهُۥ بِٱلْخَيْرِ ۖ وَكَانَ ٱلْإِنسَٰنُ عَجُولًا ﴾ [ سورة الإسراء آية:﴿١١﴾ ]قال ابن عباس -رضي الله عنهما- وغيره: هو دعاء الرجل على نفسه وولده -عند الضجر- بما لا يحب أن يستجاب له. القرطبي:13/34.
- [ اثاث منزلى السعودية ] مؤسسة محمد حسين بن شيهون
- [ تعرٌف على ] الإسكندرونة
- [ مطاعم السعودية ] بروستد عوافي
- [ تعرٌف على ] علم الآثار الفلكي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] بدر غريب شافي البناقي ... العويقيله ... منطقة الحدود الشماليه
- [ مقاهي الامارات ] Al shamil cafeteria
- [ سيارات السعودية ] مؤسسة استراتيجية الاعمال الرائعة
- [ شركات تكنولوجيا المعلومات قطر ] اتساق لتكنولوجيا المعلومات ETISAQ TECHNOLOGIES ... الدوحة
- [ تسوق وملابس الامارات ] سبورتس بالاس ... دبي
- [ البحث العلمي ] أنواع مناهج البحث العلمي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حسن سلمان بن فهاد آل العرجاء ... الخرج ... منطقة الرياض
- [ دليل الشارقة الامارات ] صيدلية الحضر ... الشارقة
- [ تعرٌف على ] الهداف (جريدة جزائرية)
- [ الخدمات و سميث كرافت وركس قطر ] برزان للحداده
- [ التداوي باﻷعشاب ] 9 من أهم فوائد اليانسون
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد عوضان حماد المهرى ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ تعرٌف على ] وداعا إفريقيا
- [ تعرٌف على ] كأس الكونفيدرالية الإفريقية 2011
- [ دليل أبوظبي الامارات ] برامجيت سينغ لاعمال الالمنيوم والزجاج ... أبوظبي
- [ تعرٌف على ] الخدمة الإخبارية (العالم اليوم)
- [ تسوق وملابس الامارات ] ال سي واكيكي ... دبي
- [ سيارات السعودية ] مؤسسة محمد على باسعيد
- [ خذها قاعدة ] في كل لحظه أغمض عيني ، فأرى كل شيء تافه ، كل شيء تافه. - فيودور دوستويفسكي
- [ خذها قاعدة ] أولادكم ليسوا لكم .. أولادكم أبناء الحياة المشتاقة إلى نفسها, بكم يأتون إلى العالم, ولكن ليس منكم .. ومع أنهم يعيشون معكم, فهم ليسوا ملكاً لكم .. أنتم تستطيعون أن تمنحوهم محبتكم, ولكنكم لا تقدرون أن تغرسوا فيهم بذور أفكاركم, لأن لهم أفكارأً خاصةً بهم .. وفي طاقتكم أن تصنعوا المساكن لأجسادهم .. ولكن نفوسهم لا تقطن في مساكنكم فهي تقطن في مسكن الغد, الذي لا تستطيعون أن تزوروه حتى ولا في أحلامكم .._x000D_وإن لكم أن تجاهدوا لكي تصيروا مثلهم ولكنكم عبثاً تحاولون أن تجعلوهم مثلكم. - جبران خليل جبران
- [ مقاهي السعودية ] Molten Chocolate Cafe | مولتن شوكلت كافيه
- [ مؤسسات البحرين ] محلات المنصور ... منامة
- [ مؤسسات البحرين ] شركة جنة بوكت للخدمات تضامن بحرينية لاصحابها عبدالرحمن الهاجري وشركاه ... المنطقة الشمالية
- [ فــــــرصةصحيح الترغيب للالبانى ] عن أنس بن مالك رضي الله عنه قال كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يصوم ولا يفطر حتى نقول ما في نفس رسول الله صلى الله عليه وسلم أن يفطر العام ثم يفطر فلا يصوم حتى نقول ما في نفسه أن يصوم العام وكان أحب الصوم إليه في شعبان
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] فيصل دغيمان بن مطلع المطيري ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ منوعات في التقنية ] تعلم كيفية حذف الحساب من الفيس بوك عبر 4 خطوات فقط
- [ تعرٌف على ] قومية إقليمية
- [ تعرٌف على ] فهرنهايت
- [ تعرٌف على ] تتبع فاتورة العملة
- [ مطاعم السعودية ] مطعم نكهة البخاري
- شركة نقل اثاث بالرياض|ظواهر الخليج
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- رؤية طفل بعيون خضراء في المنام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
[ المحاشي ] طريقة عمل ورق العنب المعلب # أخر تحديث اليوم 2024/05/23
تم النشر اليوم 2024/05/23 | طريقة عمل ورق العنب المعلب
ورق العنب
من الطبخات الشهيرة في معظم البلاد العربيّة، وهي في الأصل أكلةٌ عثمانيةٌ انتقلت من تركيا إلى البلدان الأخرى، وتُعرف بأسماء عديدة منها اليلنجي، وورق الدوالي، واليبرق، وورق العريش، ويعدّ محشي ورق العنب من أطيب أنواع المحاشي، حيث يتواجد بشكلٍ دائمٍ على المائدة.
عندما ينتهي موسمُ العنب يقومُ الناس بحفظِ أوراق العنب عن طريق تجميدها في الثلاجة، أو كبسها في زجاجاتٍ بلاستيكيّةٍ أو مرطباناتٍ زجاجيةٍ، وحالياً يتوفر ورق العنب معلباً في الأسواق، حيث يمكن استخدامه بدلاً من الورق الطازج، وسنقدّم هنا طريقة عمل ورق العنب المعلّب.
طريقة عمل ورق العنب المعلب
المكونات
علبتا ورق عنب.
ربع كوب زيت زيتون.
أربع أكواب ماء.
عصير ليمون، حسْب الرغبة.
مكعّبان من مرق الدجاج.
مكونات الحشوة:
كوب أرز.
أربع حبّات من البصل المفروم.
أربع حبّات طماطم مفرومة فرماً ناعماً.
كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً.
كوب نعناع مفروم فرماً ناعماً.
ملح، حسب الرغبة.
فلفل أسود، حسب الرغبة.
خمس ملاعق زيت زيتون.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
يُغسل ورق العنب المعلّب جيداً ثمّ يوضع في مصفاة ويترك جانباً.
يسخن الزيت على النار في مقلاةٍ، ثم يضاف إليه البصل ويحرك حتى يذبل.
يضاف الأرز والبقدونس والطماطم والنعناع إلى البصل، ويحرك قليلاً على النار.
يتبل الخليط السابق بالملح والفلفل، ثم يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون، ويحرّك الخليط جيداً حتى تمتزج المكونات.
تحشى أوراق العنب بحشوة الأرز السابقة.
ترص حبّات ورق العنب في قدر، ثم يضاف عليها الماء، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، ومرق المكعبات.
يوضع القدر على نارٍ متوسّطةٍ مع مراعاة وضع طبقٍ زجاجيٍّ على وجه حبّات ورق العنب، حتى لا تتنفل الأوراق ويخرج منها الأرز.
يترك ورق العنب على النار حتى ينضج، ويقدم ساخناً.